台北中山區 錦州街 山西刀削麵 炒飯炒麵 - 台北中山區
By Frederic
at 2018-01-01T19:38
at 2018-01-01T19:38
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QIXsl8D ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山區 錦州街 山西刀削麵 炒飯炒麵
時間: Mon Jan 1 19:38:19 2018
餐廳名稱:山西刀削麵
消費時間:2017年/12月
地址:10491台北市中山區錦州街340號
電話:02 2518 9210
營業時間:11:00–14:15, 17:00–20:15(週六休息)
每人平均價位:約$100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:木須炒麵、肉絲蛋炒飯、番茄湯
===========================
圖文版:http://www.daisyyohoho.com/sliced-noodles/
===========================
很少跑到錦州街覓食,最近在某個晚上路過這,看到這間「山西刀削麵」好多人,就跟著大家走了進去吃頓晚餐。
蔥油餅 $30元
最先上桌的是蔥油餅,口味清淡,煎得軟軟反而覺得不夠酥脆,而且蔥好少啊!!
蕃茄蛋花湯 $60元
一碗要價$50元的番茄湯,加蛋花加$10元,加湯還需要加價,讓人有點好奇他到底多厲害。
送上桌,用湯匙一舀,真的有不少量的番茄在裡頭,全部都已被燉得爛爛的。
跟之前其他地方喝過的番茄湯不一樣,其他間有些喝起來是加了其他的番茄調理醬,酸度會較重。但山西刀削麵的番茄湯喝起來口味則是帶有蠻不錯的番茄原味甜度,酸度較低,味道很不錯。雖然價格不便宜,但感覺用料是蠻實在的。
木須豬肉炒麵 $100
一盤一百塊的木須炒麵,就價格來說真的是有讓人嚇一跳,但就送上桌的份量,也是令人嚇一跳的也太多!一個女生根本吃不完,就連男生友人自己吃一盤都是覺得很撐。
刀削麵的炒麵麵體,吃起來非常的香Q,採用了大量的豬肉絲、高麗菜、木耳跟蛋一起拌炒而成,料給得相當大器,就連高麗菜都甜到讓我覺得也太用心!雖然口味偏甜,吃到最後稍稍膩一些,但我還是覺得很不錯吃,下一次來會再點。
肉絲蛋炒飯 $80
一樣是份量不少的肉絲蛋炒飯,味道則偏鹹,不過飯粒粒粒分明,所有的調味料炒得香噴噴得很入味。肉絲一樣放了很多,除了味道太鹹外,真心覺得比什麼台北第一名的炒飯好吃上許多...。
愛吃飯的點炒飯,愛吃麵的點木須炒麵。不過建議大家在口味上都請店員用清淡一些,吃起來的味道應該會比較剛好也更健康哦!
--
旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
Blog: http://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
--
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山區 錦州街 山西刀削麵 炒飯炒麵
時間: Mon Jan 1 19:38:19 2018
餐廳名稱:山西刀削麵
消費時間:2017年/12月
地址:10491台北市中山區錦州街340號
電話:02 2518 9210
營業時間:11:00–14:15, 17:00–20:15(週六休息)
每人平均價位:約$100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:木須炒麵、肉絲蛋炒飯、番茄湯
===========================
圖文版:http://www.daisyyohoho.com/sliced-noodles/
===========================
很少跑到錦州街覓食,最近在某個晚上路過這,看到這間「山西刀削麵」好多人,就跟著大家走了進去吃頓晚餐。
蔥油餅 $30元
最先上桌的是蔥油餅,口味清淡,煎得軟軟反而覺得不夠酥脆,而且蔥好少啊!!
蕃茄蛋花湯 $60元
一碗要價$50元的番茄湯,加蛋花加$10元,加湯還需要加價,讓人有點好奇他到底多厲害。
送上桌,用湯匙一舀,真的有不少量的番茄在裡頭,全部都已被燉得爛爛的。
跟之前其他地方喝過的番茄湯不一樣,其他間有些喝起來是加了其他的番茄調理醬,酸度會較重。但山西刀削麵的番茄湯喝起來口味則是帶有蠻不錯的番茄原味甜度,酸度較低,味道很不錯。雖然價格不便宜,但感覺用料是蠻實在的。
木須豬肉炒麵 $100
一盤一百塊的木須炒麵,就價格來說真的是有讓人嚇一跳,但就送上桌的份量,也是令人嚇一跳的也太多!一個女生根本吃不完,就連男生友人自己吃一盤都是覺得很撐。
刀削麵的炒麵麵體,吃起來非常的香Q,採用了大量的豬肉絲、高麗菜、木耳跟蛋一起拌炒而成,料給得相當大器,就連高麗菜都甜到讓我覺得也太用心!雖然口味偏甜,吃到最後稍稍膩一些,但我還是覺得很不錯吃,下一次來會再點。
肉絲蛋炒飯 $80
一樣是份量不少的肉絲蛋炒飯,味道則偏鹹,不過飯粒粒粒分明,所有的調味料炒得香噴噴得很入味。肉絲一樣放了很多,除了味道太鹹外,真心覺得比什麼台北第一名的炒飯好吃上許多...。
愛吃飯的點炒飯,愛吃麵的點木須炒麵。不過建議大家在口味上都請店員用清淡一些,吃起來的味道應該會比較剛好也更健康哦!
--
旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
Blog: http://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
--
All Comments
By Liam
at 2018-01-02T23:05
at 2018-01-02T23:05
By Kumar
at 2018-01-04T02:32
at 2018-01-04T02:32
By Oscar
at 2018-01-05T06:00
at 2018-01-05T06:00
Related Posts
台北松山 table for ONE一人餐桌
By Poppy
at 2018-01-01T14:04
at 2018-01-01T14:04
北都數位HBO套餐的畫質
By Vanessa
at 2018-01-01T01:25
at 2018-01-01T01:25
美威鮭魚85折
By Puput
at 2017-12-31T14:13
at 2017-12-31T14:13
台哥大 4G網路門號轉讓
By Vanessa
at 2017-12-31T13:43
at 2017-12-31T13:43
北都數位再開播新里了
By Tracy
at 2017-12-31T09:36
at 2017-12-31T09:36