台北中山區 楓食堂日式創作料理-日本料理 - 台北

餐廳名稱：楓食堂日式創作料理
消費時間：2017年/12月
地址：台北市中山區興安街44號
電話：(02)25181738
營業時間：週一~週五:早上11:30~下午02:00；下午05:30~晚上09:00
週六:早上11:30~下午02:15；下午05:30~晚上09:00
週日:早上11:30~下午02:15；下午05:30~晚上08:30

好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2018/03/kaede-shokudo.html

====== 本文 ======
楓食堂是一家位於台北興安街上的日式料理店，2008年開幕，由一個小家庭共同經營。
由於鄰近有辦公大樓以及台北大學建國校區，平日中午有不少上班族會前來用餐，其他時
段生意也都不錯。
▼餐廳外觀
https://goo.gl/tpbPv7

楓食堂早期是以高性價比的平價日式料理聞名，之後菜單幾經更換，目前提供定食、手卷
、丼飯、生魚片、壽司、軍艦、炸物、烤物、鍋物、湯品...等各式料理，價格由平價到
高價都有。
▼菜單
https://goo.gl/F2W1zM
https://goo.gl/DdLCYW
https://goo.gl/VaQrcA
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/BdYDvh
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/14wHhq

我們造訪過楓食堂不少次，以下是幾次去用餐所吃的餐點。

定食
楓食堂的定食除了主菜之外，還會附沙拉、湯、蒸蛋、小菜、甜品、白飯。 他們的蒸蛋
有加入高湯，滋味微酸而且很有層次，非常好吃。
▼定食附餐
https://goo.gl/JEfwxJ

午仔魚定食(NT$280)
用餐日期:2017年12月
▼午仔魚定食主餐-午仔魚是用烤的，魚肉新鮮而且燒燙燙的。 我還滿喜歡午仔魚的肉，
既嫩又帶點脂肪，吃起來格外的幼綿綿。
https://goo.gl/u9ERwT

馬頭魚定食(NT$280)
用餐日期:2017年12月
▼馬頭魚定食主餐-馬頭魚炸得比較久，酥脆感重，但是魚肉還是嫩的哦。
https://goo.gl/YphvC2

炙燒鮭魚茶泡飯定食(NT$220)
用餐日期:2018年03月
▼土瓶蒸-土瓶蒸可單喝或者倒入飯裡做成茶泡飯。
https://goo.gl/iJKSPr
https://goo.gl/78zwKj
▼炙燒鮭魚茶泡飯主餐-炙燒鮭魚被切為丁狀，部分表面結有酥酥的痂。 老闆媽媽介紹的
吃法是把芥末打散、加入土瓶蒸的湯，然後拌勻。 每一口飯，都會先有一股嗆到腦門的
芥末味，接著才是炙燒鮭魚和湯的味道，十分過癮。 不過，不敢吃芥末的朋友可能要自
己衡量看看，不要加太多芥末哦。
https://goo.gl/tTSjMa

海膽生魚片(NT$250)
用餐日期:2017年12月
▼海膽生魚片-海膽新鮮，味道也很濃郁，好吃！
https://goo.gl/jPZVJD

甜蝦軍艦(NT$60)
用餐日期:2018年03月
▼甜蝦軍艦-甜蝦也是滿新鮮的。
https://goo.gl/FapwF8

總評:
楓食堂走的是家庭式溫馨風，店裡看起來滿多熟客。 餐點價位合理，口味也不錯，值得
再訪。

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