台北中山—豐盛號｜台北必吃早餐！士林人氣碳烤土司插旗晴光 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U5iVnl9 ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山—豐盛號｜台北必吃早餐！士林人氣碳烤土司插旗晴光
時間: Thu Jan 9 14:27:57 2020


餐廳名稱：豐盛號炭烤土司/紅茶牛奶-雙城店
消費時間：2019/12
地址：台北市中山區雙城街18巷13號ꐭ雙城店
電話：02-2586-7070　
營業時間：周一至周五07:00-13:30；周六周日07:30-14:00
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無

　 [BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/469014356


台北十大必吃早餐之一的「豐盛號」竟然在中山區開二店啦！

隱身在晴光市場的巷弄中，不僅地理位置方便，用餐環境還更為舒適

離我工作範圍超近，讓我不用千里迢迢跑到士林排隊，就能品嘗到熱騰騰的美味碳烤土司
！



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「豐盛號」雙城店位於晴光市場商圈內，從捷運中山國小步行僅需五分鐘

隱身於住宅區巷弄中，若不特別前往很容易就從巷口路過




一進入店裡，就是半開放的廚房以及點餐區

再走進去些才是約能容納十五人左右的座位區

而二樓還有座位，但避免打擾到用餐客人，所以就沒有多拍照了

可能由於知道二店的人不多，假日竟然不用排隊就享用到了

加上餐點現點現做的時間，只要十五分鐘熱騰騰的碳烤土司就能上桌，完全加分！



他們家是台灣首間碳烤土司/紅茶牛奶的專門店，所以說他是碳烤土司之父也不為過

在各媒體爭相報導後造成風潮，也使現在販售碳烤土司的店家真的是櫛比鱗次

但「豐盛號」的生意仍舊是好得嚇嚇叫，不排隊根本吃不到

而在隔了五年，終於在雙城街開了二店，讓更多人能吃到這號稱必吃的早茶


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▲紅茶牛奶（中杯） $49

「豐盛號」奶茶採用林華泰茶行的紅茶和彰化主恩牧場鮮奶，再加入費心熬煮的甘蔗糖水

由於比例已經事先調好，所以甜度是固定的，溫度也是不加冰塊的冰涼

喝起來的確比一般奶茶好喝非常多，茶香跟奶香搭配的剛好，帶點微甜很順口

雖說比起一杯$20的早餐店奶茶貴上一倍多，但仍舊還是有不少消費者買單，可見其受歡
迎程度



▲鮮蔬肉蛋吐司 $83

老實說，一份接近百圓的碳烤土司，我真的有點心痛

但我也相信食材的成本絕對會反映在售價上

其各個食材的講究，使我願意偶爾奢侈一下，畢竟一套百五的早餐，還是不能太常享用




吐司、醃醬、美乃滋都是店家自己研發製作

外酥內鬆軟的奶香吐司，夾著萵苣、嫩蛋、起司片以及神農獎家香豬肉片

平心而論，這是我吃過最和諧、最和我口味的碳烤肉蛋吐司了！

平常我是不吃美乃滋的，但被店員慫恿是使用水果等材料自製的，不甜不油膩

的確是替口感增添了滑順度及酸味，不喜歡美乃滋的可以試著嘗試看看

雖然每間肉蛋吐司內容物都大同小異，但「豐盛號」吃起來特別順口　

私心覺得如果肉能厚一點，價格能可愛一點就更好了啊！

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