台北中山 詹記正川味牛肉麵(興安街) - 台北文山

Table of Contents


圖文文字版:http://blog.xuite.net/lotuszoe/day/43694144

------------------------------------------------------------

純文字版:

利用一個空閒的下午,

來到這邊吃牛肉麵,

新開的,

當然要捧場一下(有遠一點就是了XD~),

不過還是要找一下,

從復興北路往大直方向,

過南京東路轉興安街,

沒有多遠就可以看到(過一個陸橋),

在國宅裡面,

大馬路旁是八方雲集,

走進去就是了,

應該算是社區吧~



走進去後右手邊,

這是店門口,

新開幕的紅不條高高掛,



店門口就有顯示主要賣的品項,

很不錯的提醒,



這是地址,(當然是台北市)



有菜單可以點,



店裡牆上有更詳細的價目,



也有電視可以看,

消磨等待時間,

剛到的時候店裡市客滿的,

我想用餐時間都這樣,



我點了牛肉麵,

現在因為新開幕,

所以附贈小菜~



酸酸甜甜的泡菜,

很下麵(有點奇妙的說法)~~

不過如果再辣一點就更好,

但大眾可能不會接受吧~~XDDD



滷味小菜也很好吃,

海帶不會乾乾的,

在加上他們家的辣醬會更好吃~



我是點家常麵,

麵種有分兩種,

另一種是陽春麵的麵條,

不是特地把牛肉擺成草莓樣喔~

牛肉很好咬,

有的還帶點筋,

可以補充一些膠質,

湯頭是紅燒口味的,

中藥味不會很重,

很順口,

喝的到牛肉的味道,

但是不是川味嗎?

怎沒有很辣咧~

詢問之後才知道,

因為不是一般大眾可以接受,

所以辣就自己加自己喜愛的程度,

設想真週到阿~



店家自己包的水餃,

是韭菜口味,

哈哈~是請我吃的,

因為下錯顆數了~~XDD



我自己調的沾醬,

當然是好吃,

加上辣醬更是適合(整個愛吃辣XD)~~



另外,

這是煮麵的地方,

可以看到出餐過程的透明廚房,



所費不貲的飲水機,



對餐具衛生也注重到了~也很符合環保,

讓我想到牙醫的用具XDD,



自己調喜歡的沾醬,

酸菜也在這邊,



座位還蠻多,

很舒適的用餐空間,



因為去的時候辣醬都被挖光了,

所以趁店裡客人比較少時,

工作人員補充辣醬,

一桶滿滿的辣醬阿~

看了都口水直流,

要不是現在住的地方不能開伙,

我想我會帶一罐回去XDD,





這是水餃的餡,

目前是韭菜口味,



帥氣老闆親自包(真是辛苦啦~),

(其他工作人員還沒上手)

所以水餃也是手工的,

下次試試看其他的品項,

牛肉麵真是不錯,

大家可以嚐嚐~

推薦一下囉!!

另外他們也有一間店在文山區的景華街,

也可以去嚐嚐~~

台中也有XD,

我還沒嚐過,所以就不多作介紹了~~



--

All Comments

Heather avatarHeather2011-04-14
這位是住文山的版友還是怎様? 中山區的食記po到這來?
Andrew avatarAndrew2011-04-19
重點在倒數第四行
Ursula avatarUrsula2011-04-23
原來如此,我眼殘了。