台北中山 竹家莊避風塘漁家料理 - 台北中山區

Mason avatar
By Mason
at 2020-11-08T22:13

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vf_pd2W ]

作者: thudadai (三高sir) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 竹家莊避風塘漁家料理
時間: Sun Nov 8 22:12:52 2020


餐廳名稱:竹家莊避風塘漁家料理
消費時間:2020年/11月
地址:台北市中山區南京東路二段96號
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69373958


照片記錄:避風塘炒蟹+白粥1,500、龍虎斑二吃1,840、其他&港點約2,000。

早期的竹家莊是香港分店,後來應該已經分家,
聽老闆說廚房仍是香港的廚師(居多),來嚐嚐避風塘炒蟹,
再一尾香港人拿手的蒸魚,做兩吃(清蒸+魚骨薑蔥煲)外加魚汁炒蛋,
比招牌炒蟹更美味,港點則就平平不壞,飯後將剩餘的蒜酥帶走還可利用。


(炸兩,油條挺脆)
(竹家蝦餃皇,可不點)
(干蒸燒賣皇)
(麻辣豬肚,與其說麻辣,不如說大多來自胡椒的微香辣)
(鮮蝦腐皮捲)
(金牌流沙包)
(欖菜四季豆,不錯)
(沙茶金菇牛肉粉絲煲,調味稍嫌不夠突出)
(沒有七星、老鼠斑,點龍虎斑做二吃,火候精準、嫩滑味香)
(第二吃,除去魚肉外的骨、皮、頭等部位做薑蔥煲,主要是豉油的香)
(蒸魚醬油的調味也很好,剩下的魚汁做炒蛋只要+100,風味很棒)
(避風塘炒蟹,香氣還行)
(白粥,即干貝高湯煮的粥,先喝原味,再加蒜酥)
(飯後甜點水果)

--

我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--

All Comments

[台北市] 多摩食堂

Zora avatar
By Zora
at 2020-11-08T20:21
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vf-AkJm ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 多摩食堂 時間: Sun Nov 8 20:20:56 2020 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blo ...

[台北市] 多摩食堂

Yuri avatar
By Yuri
at 2020-11-08T20:21
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vf-AkJm ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 多摩食堂 時間: Sun Nov 8 20:20:56 2020 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blo ...

Cin Cin Osteria 請請義大利麵燉飯披薩

Kelly avatar
By Kelly
at 2020-11-08T19:07
店名:Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 地址:台北市松山區慶城街16巷16號1F 電話:02-2712 2050 營業時間:週一至週日 1130-1600 andamp; 1730-2130 鄰近交通:捷運南京復興站出口7,200m腳程約2分鐘 ...

今晚台灣大賽轉播餐廳

Edith avatar
By Edith
at 2020-11-08T15:42
版友們好 想請問內湖、南港、松山或汐止有轉播世界大賽的餐廳 雨下太大不然想去中信園區嗚嗚 求版友們推薦感恩 - ...

24小時小吃店 四鄉五島馬祖麵店

Daniel avatar
By Daniel
at 2020-11-08T13:14
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/43532909 這間位於台北中山區遼寧街上的四鄉五島馬祖麵店,是一間相當推薦的台北24小時餐廳好選擇 四鄉五島馬祖麵店1992年落腳於遼寧街後,至今唯一一家絕無分號,是一間專賣麵食、水餃、滷味的小吃店 這裡有湯 ...