台北中山 石村商店 鉄匠 - 台北中山區

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By Madame
at 2018-05-21T22:12

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R0jEvWz ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 石村商店 鉄匠
時間: Mon May 21 22:12:04 2018


餐廳名稱:石村商店 鉄匠
消費時間:2018年/5月
地址:台北市中山區伊通街106巷5-1號
電話:02-25028878
營業時間:PM6:00~PM12:00 (周日休)
可否刷卡:否

圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66815937


去年鐵匠開了三店,靠近四平商圈,鐵匠老闆是日本人,

系列以主打廣島燒為特色,而石村商店直接在靠近中央處擺了鐵板,周圍放長板凳,

和朋友坐這種有熱鬧氣氛的座位ok,但如果是獨自來,可能還是選吧檯座吧。

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當天剛好周年慶期間,Orion生啤、烏龍high、Highball均一價100元,

Orion可以,但加點的烏龍high就太淡了,

雖然沒吃廣島燒但也拍了一張製作中的照片,吃了會很飽的食物呀。



<榻榻米沙丁魚 NT$220>

以前也吃過這種薄片的作法,微苦以及濃濃魚乾味,下酒用。



<味噌大腸煮 NT$280>

蒟蒻、牛筋、牛肚、大腸,微辣有入味(不算濃厚),

應是悶燉很久,對我來說太軟爛了沒嚼感。



<酥炸一口竹筴魚 NT$120>

就屬預期中的味道,無法給太多描述~~



<帶殼烤玉米筍 NT$140>

不夠嫩脆、還差一點,但是有甜。



<鐵板雞肉丸子 NT$260>

底下鋪了一層煎蛋白皮,上面放一顆生蛋黃像是吃串燒雞肉丸時的感覺,

不過這丸子是鐵板煎的,多次加水蓋鍋蓋使裏頭熟透,質感還挺綿軟的。



<炒彎彎魷魚足 NT$180>

這個好吃,調味不會太過,嫩,但是有魷魚的嚼度。



<春野菜肉卷唐揚 NT$200>

豬肉捲著花椰菜再裹麵糊炸,可再處理得更細緻些。



<卡哩卡哩牛蒡 NT$160>

顧鐵板的小哥跟我保證沾粉很少,薄薄窄窄的,口感細脆,下酒點心。



<自製的梅酒 NT$2XX>

就在旁邊童玩木架下方,很甜,以這價格份量有點少,

我外婆家也自製過梅酒,同樣甜滋滋。



以這次點的菜算是有尚可、也有不錯的,有機會可再訪試些別的,

鐵板雞肉丸子、炒彎彎魷魚足是我較喜歡的兩道,

日籍外場咩咩很有禮貌還會說中文,整體氛圍舒服,買單2,288元只能付現。

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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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All Comments

Susan avatar
By Susan
at 2018-05-25T13:20
貴貴
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By Jacky
at 2018-05-29T04:28
有含四杯酒的錢呀~

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By Skylar Davis
at 2018-05-21T12:02
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By Cara
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By Brianna
at 2018-05-20T21:50
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哭求借switch手把

Emily avatar
By Emily
at 2018-05-20T20:38
有網友在台北中山區附近,現在可借手把的嗎? 想玩overcooked 但是有個笨蛋朋友從中壢上來忘記帶了 哭求手把一對 想要一起加入認識新朋友也ok喔 我們在新生北路附近,有場地跟電視! - ...

北新路--樂仔餃子

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By Adele
at 2018-05-20T20:04
andlt;餐廳名稱andgt;:樂仔餃子 andlt;消費時間andgt;:2018.5.20(日) 19:00-19:30 andlt;地址andgt;:新北市淡水區中山北路一段212巷36號 andlt;電話andgt;:0908-093620 andlt;價位andgt ...