※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TKYkvz- ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山—擱一碗台灣美食｜低調市井小店藏身人氣台灣美食
時間: Tue Aug 13 11:17:10 2019
餐廳名稱：擱一碗台灣美食
消費時間：2019/5
地址：台北市中山區龍江路348號
電話：02-2505-3062
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00（周六周日公休）
每人平均價位：350
可否刷卡：否
有無包廂：無
[BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467368469
說到台灣銅板美食，控肉飯、滷肉飯、臭豆腐、刈包、肉羹……絕對會在我的名單上
即使多點個幾樣，荷包也不至於太心疼，還能吃到道地的台灣味
而在龍江街上藏身著一家小店，販售這些經典的美食，還是一些名人深藏的銅板口袋名單
--
「擱一碗台灣美食」位於龍江路上，從捷運中山國中站約步行十分鐘
原先店面是在錦州街上，營業了二十年，在2017年搬遷到現在地址
雖然周遭美食競爭激烈，但仍擁有不少死忠客人，即使已接近閉店時間，還是陸續有用餐
人潮
店內環境也是我非常讚賞的一點，較一般小吃店來得乾淨且明亮許多
座位空間舒適，也沒有令人不適的油煙味
--
--
▲赤肉羹麵（小） $55
蘿蔔湯為基底，香氣跟甜味都很夠，勾芡不是太濃稠，偏清湯
赤肉羹裹粉不厚，口感軟嫩但仍帶有豬肉嚼勁，整體很清爽我很喜歡
▲焢肉飯便當 $70
控肉滷的入味，不會過鹹還帶點甘甜，表皮也滷到很軟
店家額外還有淋上一些滷汁，搭配一旁的高麗菜跟酸菜超級下飯
整體味道足，卻不會感覺到味道過重過油很負擔，米飯軟硬度適中，對於不愛吃便當的我
，給予滿高的評價
▲豆干 $10
▲滷蛋 $10
▲燙青菜 $35
由於到訪當時已接近閉店時間，所以招牌臭豆腐已賣完，只好點些青菜及滷味來過過乾癮
雖然沒吃到主要的目標臭豆腐，但其他料理已經讓我非常滿足
不僅餐點美味，親切的老闆也很能代表台灣的人情味，下次一定要找時間再訪！
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作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山—擱一碗台灣美食｜低調市井小店藏身人氣台灣美食
時間: Tue Aug 13 11:17:10 2019
餐廳名稱：擱一碗台灣美食
消費時間：2019/5
地址：台北市中山區龍江路348號
電話：02-2505-3062
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00（周六周日公休）
每人平均價位：350
可否刷卡：否
有無包廂：無
[BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467368469
說到台灣銅板美食，控肉飯、滷肉飯、臭豆腐、刈包、肉羹……絕對會在我的名單上
即使多點個幾樣，荷包也不至於太心疼，還能吃到道地的台灣味
而在龍江街上藏身著一家小店，販售這些經典的美食，還是一些名人深藏的銅板口袋名單
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「擱一碗台灣美食」位於龍江路上，從捷運中山國中站約步行十分鐘
原先店面是在錦州街上，營業了二十年，在2017年搬遷到現在地址
雖然周遭美食競爭激烈，但仍擁有不少死忠客人，即使已接近閉店時間，還是陸續有用餐
人潮
店內環境也是我非常讚賞的一點，較一般小吃店來得乾淨且明亮許多
座位空間舒適，也沒有令人不適的油煙味
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▲赤肉羹麵（小） $55
蘿蔔湯為基底，香氣跟甜味都很夠，勾芡不是太濃稠，偏清湯
赤肉羹裹粉不厚，口感軟嫩但仍帶有豬肉嚼勁，整體很清爽我很喜歡
▲焢肉飯便當 $70
控肉滷的入味，不會過鹹還帶點甘甜，表皮也滷到很軟
店家額外還有淋上一些滷汁，搭配一旁的高麗菜跟酸菜超級下飯
整體味道足，卻不會感覺到味道過重過油很負擔，米飯軟硬度適中，對於不愛吃便當的我
，給予滿高的評價
▲豆干 $10
▲滷蛋 $10
▲燙青菜 $35
由於到訪當時已接近閉店時間，所以招牌臭豆腐已賣完，只好點些青菜及滷味來過過乾癮
雖然沒吃到主要的目標臭豆腐，但其他料理已經讓我非常滿足
不僅餐點美味，親切的老闆也很能代表台灣的人情味，下次一定要找時間再訪！
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