台北中山 どん亭DON TEI 極上火鍋 二訪 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1NKFTbdV ]

作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北中山 どん亭DON TEI 極上火鍋 二訪
時間: Fri Jun 3 11:20:01 2016


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　　餐廳名稱： どん亭DON TEI 壽喜燒/極上火鍋
　　消費日期：　 2016 年 3 月
　　地　　址：台北市中山北路一段152號2樓
　　電　　話：0909-555-877 / 02-2581-5997
　　價　　位：880～1880
　　營業時間：週一-週日: 11:00 - 0:00
　　可否刷卡：可
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圖文好讀版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/42924251

=========以下為純文字版=========

還記得2015年9月底在 どん亭DON TEI 壽喜燒/極上火鍋 試營運期間就去過並寫了分享文
，到了約半年後的2016年3月底為了請媽咪吃飯，就再度光臨了這家店

其實過去對這家店的映象是很好的，雖然貴但是品質真的不錯，所以這次要請媽咪吃飯就
想起了這一間

店家位於中山北路跟南京東路的交叉口處二樓，走上樓後可看見櫃台，服務人員都是這樣
的日式裝束，滿有日式風情

店內都是這樣的半開放式隔間，其實隔桌講話大聲點也都是會聽到

店內的轉角或閒置空間都有這一類的日式擺設(這裡就有比較隱蔽的包廂了)

座位還算舒適，空間算是ＯＫ的，但這種六人桌有時候會隔成兩組兩人桌，其實就不是很
好了，畢竟太靠近

店家在中山北路跟南京東路的交叉口處二樓，所以靠窗位子看出去的景色其實算不錯

因為有來過，這次想好好感受一下實際營運半年已經上軌道的服務，跟過去試營運期間的
初訪有何不同

首先，桌面的立牌顯示了他們有開始賣禮券了

禮卷的說明

其實還不便宜！其實沒有省多少....

桌面上也有湯頭介紹立牌，與過去一樣

這次還多了這個新的立牌，介紹食材及飲料的產地

接下來看菜單有沒有變

外觀是一樣沒變，金光閃閃

主要的價位及介紹是一樣的，只是排版上小幅變動，算是沒改變

這一頁就是多了最上面新的那季節啥鬼的，其餘的跟過去一樣

甜點部分也一樣

飲料部分多了加價無限暢飲，非酒精無限暢飲每個人要加199元，如果是含酒精類就要每
個人加399元，其實對來這裡當作飲酒談天的地方的人，或許399元無限暢飲反而相對算來
便宜呢

這些酒類我就沒啥興趣了，畢竟我不喝酒

這次三人用餐，一樣是點了雪花牛與梅花豚無限供應的980元Ｃ套餐，然後另外單點一盤
澳洲黑毛和牛來試看看

首先，前菜都各來一份試試味道

以上過去都介紹過了，其實也都差不多

就下面這個是新的

類似溫野菜，反正就是蒸煮過的蔬菜，健康但是.....不是令我感興趣的東西啊

鍋的部分，這次選辛辣＋雞骨

左邊辛辣很明顯，右邊是雞骨

因為上次試過豚骨湯頭，想說這次再清淡一點所以選了雞骨

基本菜盤，他們的山藥跟豆腐算是很不錯

烏龍麵，不錯，跟上次吃差不多好吃

中華麵，也是非常好吃的，只是這也塞胃不能多吃，來這裡不是吃麵吃到飽的！

澳洲黑毛和牛上桌啦！

很大片，大大一盤，一盤就要780元呢

服務人員會做第一次的服務，算是教學啦，雖然有來過但是服務人員要服務就給她處理我
來專心照相

這就是第一片涮辛辣的和牛肉片

和牛是真的很好吃，其實一盤份量也不算少，只是一盤就要780元真的不便宜，因為媽咪
不吃牛，如果選A套餐會很浪費，所以採單點一盤和牛肉就好

在過去的經驗，它們的雪花牛(牛五花部位)會比較油，大概會有接近 1/2 的油花，所以
也不是很喜歡，反而是他們的梅花豬品質好又切得厚

這次的第一盤梅花豬

份量也是不少

但是，這次的厚度跟之前相比比較薄了，這就是有點失望的地方，其實各方面都維持試營
運那時體驗的水準，但就是肉的厚度變薄了，這樣就會感覺沒價值，畢竟這裡也不便宜

後來就忙著吃，還要幫媽咪張羅，就沒啥拍照了，反正就是牛肉與豬肉的厚度感覺比試營
運時要薄，雖然可以一直加點一直吃，但肉片一薄那個滿意的感覺就會下降很多....

用餐結束，可以享用泡茶，上次試營運服務人員沒有提醒我們，這次有提醒我們，所以我
們有喝茶，但這也沒有什麼特別就是了.....

因為三月底那時是春暖花開的櫻花季，店內的擺設有這些真實的櫻花枝，特別拍了拍櫻花
，剛好作為本文章最後一張照片

其實，吃完後覺得品質有下降，畢竟試營運時肉片厚度令人滿意甚至是激賞，但這次的經
驗感覺薄了，已經比人家都貴了還是這樣搞，加上飲料暢飲的價格再加上去也不算便宜，
最後的感想就是....以後還是去晶華酒店-三燔本家 壽喜燒吃到飽好了，其實後來還真的
有去再訪三燔本家 壽喜燒，也是有點失望就是了，反而是這兩天剛去完宜蘭礁溪 長榮鳳
凰酒店 鳳凰麻辣鍋 和牛吃到飽不管是價格或品質都讓我非常滿意

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