台北中山 【旅沐豆行】手沖咖啡專賣 - 台北中山區

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By James
at 2013-11-29T22:30

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IcAII2x ]

作者: nerddd (whisper) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 【旅沐豆行】手沖咖啡專賣
時間: Fri Nov 29 22:28:27 2013


餐廳名稱:旅沐豆行
消費時間:2013年/11月
地址:台北市中山區錦州街416號
連絡電話:(02) 2503-1005
營業時間:08:30~22:00
可否刷卡:否
推薦菜色:提拉米蘇、拿鐵
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圖文網誌:http://nerdkid.pixnet.net/blog/post/39988009

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《旅沐豆行》位在錦州街龍江公園旁,轉進巷內還有《孚羅起士蛋糕》
相較於孚羅的低調,旅沐醒目的多,紅磚及木格窗的店裝潢、色彩鮮明的招牌,暖色調給
人熱情洋溢的感覺,即便只是路過,也會不禁抬起頭往店裡探個究竟。

週日午間12點,理應是用餐時間,店內人潮卻異常的多;到店時,裏頭已經是七分滿,一
群看似剛結束健行活動的婆婆媽媽們,似乎是選擇了這家小小的咖啡店作為歇息的中繼
點。婆媽們高亢熱絡的交談聲,讓整間小店宛如蓄勢待發的路跑現場,充滿活力。媽媽們
離開後,店內稍稍沉靜了一陣子,但沒一會兒,客人又絡繹不絕的湧進,好不熱鬧。

《室內環境》
室內空間不大,座位以吧檯式單人座為主,若是三五好友的聚會,這邊感覺比較不適
合;又或者,直接將咖啡和甜點外帶,一群人到一旁的公園坐下來享用,也不失是個選擇。

老實說,旅沐豆行不算是一間可以窩一整個下午的店,畢竟高腳椅久坐並不舒適;但如果
你只是在疲憊的工作後,或是週末閒來無事的空檔,想要找個歇息放鬆的小角落,在旅沐
豆行你絕對可以得到滿足。

《提供餐點》
沐旅豆行的主打品項其實是手沖,但錦州店亦供應義式咖啡,我不曉得手沖的市場大小,
但個人試過幾次仍然不太習慣,上個禮拜到訪過《At Home Cafe 在家咖啡》(一家只提供手
沖的咖啡館),雖然喝起來很順口,但就是說不上原因的無法愛上它。

糕點的部分則是每天提供的品項不太一樣,且限量供應,第一次到訪時,糕點的黑板只剩下
布朗尼;而第二次到訪則是有提拉米蘇和烤布蕾。另外,旅沐開店時間早,亦提供早餐,選
擇性算不少。

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《提拉米蘇》NT70元
老實說,個人對提拉米蘇不是太有研究,主因是多半的提拉米蘇都太甜膩,因此提拉米蘇
在我的生活裡,可以說是點台率相對較低的一款。但旅沐豆行的提拉米蘇個人倒是挺能接
受的,也許是因為Mascarpone cheese的甜度恰到好處,沾過咖啡液與萊姆酒的手指餅乾
潤且酒香非常濃郁,層層分明的口感讓我一口接著一口,只為了讓那濃烈的酒香能停留在嘴
裡。

這是不是正統的提拉米蘇該有的樣子,我並不清楚,但能夠讓我不覺得膩口並吃完的提拉米
蘇不多,而旅沐的這份甜點正是讓我見到杯底的那一份。

《熱拿鐵》NT70元
扣除85度C、壹咖啡這類的連鎖店不談,在台北,想要在店內坐下好好享受一杯咖啡的時光
,通常得花上至少百元的代價,而在旅沐豆行,一杯美好的拿鐵卻只收我70元,光是看到
價格就已經讓人感動不已,也難怪小小的一家店,人聲鼎沸,訪客如潮水般地湧進。

雖說手沖才是他們的拿手菜,但這杯拿鐵並沒有讓我失望,綿密的奶泡、香濃順口的氣味
,一切是那麼令人愉悅。

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看著窗外,公園裡孩子們嬉鬧玩耍的景象,感覺到一種樸實而簡單的幸福。

第一次來到旅沐豆行時,多半的客人只是安靜地滑著手機或望著窗外,當時的旅沐是寧靜
、溫暖的;第二次再訪,店內客人此起彼落的交談聲、店員與客人的互動讓整間店充滿生
氣,此時的旅沐活力滿滿。無論遇到的是哪一種姿態的旅沐,不變的是它那股能讓人打從
心底愉悅的溫暖。


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KaRen the nerd
http://nerdkid.pixnet.net/blog

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Anthony avatar
By Anthony
at 2013-12-04T14:19
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By Linda
at 2013-11-29T22:05
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at 2013-11-29T20:29
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at 2013-11-29T17:44
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