台北中山—Machikaka｜綠油油一片 抹茶主題餐廳｜南京復興站 - 台北中山區

餐廳名稱：Machikaka
消費時間：2019/7
地址：台北市中山區南京東路三段216巷4號
電話：02-2777-2777
營業時間：11:30-21:30（周一公休）
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無

[BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468120473


抹茶，是我十分喜愛的食材

尤其是添加在飲品或是甜點內，那富有香氣的微苦甜味，真的是讓人上癮

所以每當前往下午茶餐廳或是蛋糕店，抹茶往往是我的首選之一

而在南京復興捷運站的巷弄中，有著一間叫「Machikaka」的抹茶主題專賣店

光是看食物照和評論都讓我口水直流，所以找了一個假日午後帶家人朝聖一番



--

「Machikaka」位於南京復興站步行3號出口步行約一分鐘，地理位置十分優異

內部空間不是太大，空間略顯擁擠

有使用些假櫻花做造景，但老實說覺得質感不夠

撇除裝潢不談，店裡抽風設備並不是太好，後門有人吸菸整間店都是菸味

由於廚房是採半開放式，所以充斥油煙味、菸味，然後空氣又悶，使得用餐感受不是很好

另外服務人手也不足，帶位、點餐、收拾，都需要等候一些時間，以上提供給大家做參考



--


--



▲馬鈴薯燉肉 $279

套餐有附白飯、季節配菜、手工甜點及熱茶，重點是白飯竟然還可以續

這樣不到三百的價格真的算是頗划算，算營養均衡也有飽足感

馬鈴薯燉肉的口味很有家常菜感，馬鈴薯、紅蘿蔔跟洋蔥都燉的軟爛

燉肉的肉是使用豬肉片，整體口味算是中規中矩


當天的季節配菜有香菇烘蛋、涼拌四季豆和沙拉，口味皆偏鹹，不夠清爽



▲日式鮮魚煮 $340

鮮魚煮是使用鯛魚片，兩片皆有一定厚度，但帶有土味

口味偏甜且單一，一旁雖有附上一些菇類，卻容易膩


手工甜點是抹茶紅豆奶酪，Q彈綿密又濃郁，榮登今日最喜歡



▲抹茶拿鐵 $130

「Machikaka」算是抹茶主題餐廳，所以對於其抹茶的期待自然較高

但這杯抹茶拿鐵令我滿失望，抹茶味跟奶味都偏淡且不濃郁



▲抹茶千層蛋糕 $200

今天的店家隱藏版甜點有抹茶千層！其實我就是衝著它來的！

千層的口感Q，抹茶香氣普通不到濃郁，整體偏甜不苦，是接受度滿高的口味

但也因為較甜，所以容易膩口，建議兩人分食比較剛好

順帶一提一旁鮮奶油超普通，沾取會有點破壞口感、口味及質感，個人沒很喜歡



▲宇治金時鬆餅 $200

因為對於抹茶千層也不是很滿意，所以又再加點了抹茶鬆餅

抹茶鬆餅本身即帶有甜味，加上抹茶冰淇淋跟紅豆，對我來說真的是好甜阿！

唯一比較令我驚豔的是糰子很Q，稍帶苦味

但以抹茶主題餐廳來說，真的是少了些過人之處

--