台北中和祥鈺港式茶樓 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EwJ5tfZ ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台北中和祥鈺港式茶樓
時間: Thu Dec 15 07:29:55 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=183&page=1
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8930952


-------------------------------------------------
消費時間：2011/10
純文字版如下→
-------------------------------------------------


店名：祥鈺港式茶樓
地址：新北市中和區華新街65號
電話：(02)2949-1486，0937-141-426


-------------------------------------------------


很久沒有到興南夜市晃晃了，終於找到一天可以和同事一起再來興南夜市逛逛，
每次都興南夜市我們都會不知道要吃啥？所以這次我特別做了一些功課，找到這
間高中有來吃過一次的祥鈺港式茶樓。


除了賣港式的點心外，還有一些台式熱炒類的，看起來感覺好像還不錯，下次應
該多約一些朋友來享用才是。


免加收服務費和茶費，香片、烏龍和普洱隨便喝，混搭也是OK的。


菜色很多樣化，選擇性很多，價格我覺得也還OK可接受，真得要約多人來一起分
享才可以吃到很多菜色，雖然我和同事也是有點失心瘋的拼命點菜啦！最後兩個
人的肚子也是吃到快炸了！！


一剛開始阿姨會拿一鍋的熱水可以燙一下餐具，好香港的做法。


不過我們在香港是直接拿茶水來燙餐具比較快啦！


美味甘蔗蝦$75，總共是有三隻，看起來很大隻，其實是外面的酥皮會騙人啦！


蝦漿的味道很濃郁，在吃的時候還會帶有一點甘蔗的香氣，只不過我覺得粉皮粿
得太多了，吃一個覺得還OK，吃兩個就開始有點膩了。


干炒河粉$90，牛肉給得很大片，這是我記憶中的干炒河粉的味道啦！


牛肉吃起來很滑嫩，河粉就是很Q彈的口感，蠔油的味道很香，帶有一點焦香味
讓我一口接一口吃，差點都吃太多忘記對面還有同事啦！


爵士奶皇包$50，三顆白白胖胖的小包子擠在蒸籠裡。


本來我以為撕開會像流沙一樣，不過我們不是剛送上桌就吃得，不知道剛送上桌
撕開會不會有流沙的感覺，這奶皇包吃起來很紮實，連裡頭的奶黃內餡都很紮實
，吃起來不會很甜，所以口感上也就不會很膩。


炸兩腸粉$70，非常推薦如果肚子超餓的話，一定要點這腸粉，份量多到上桌之
後我和同事互看了一眼！


這腸粉的料有油條、火腿、蛋花和蔥花，油條吃起來很脆，搭配有點Q軟的腸粉
，這腸粉是我愛吃得QQ口感，我反而不愛吃軟軟的腸粉，火腿增添了鹹味的來源
，中間還有滑嫩的蛋花，整整三條大腸粉，這盤我和同事最後都放棄了，實在是
太撐啦！


鼓椒燴鳳爪$55，鳳爪燉得很軟爛，放到口中時，骨肉就已經分離了，是個很下
飯的開胃菜，沒想到我們兩個人的戰力也點了這麼多，最後兩個人幾乎都快癱在
椅子上都不想動啦！我覺得祥鈺的菜色還不錯，不過對我來說有點過油，尤其是
炸物，盤子的剩油讓我看了頭有點痛，如果不要這麼偏油我會比較愛啦！


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

--
懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八

--