台北三峽 金牛角老店---福美軒餅舖 - 三峽

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作者: king22649 (蒼@) 看板: Food
標題: [食記] 台北三峽 金牛角老店---福美軒餅舖
時間: Mon May 27 20:44:13 2013


餐廳名稱：福美軒餅舖
消費時間：2013/05
地址：新北市三峽區信義街25號
推薦菜色：金牛角
官網：http://www.fms1948.com/

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/148931100

昨天為了尋找「兩個爸爸」的足跡，

我來到了三峽。

都已經到這裡了，

怎麼可以錯過三峽的名產---「金牛角」呢!!!

為了要當一個稱職的美食部落客，

來之前一定要先做功課囉~

估狗發現有一家民國47年開張的老店---「福美軒餅舖」



↑這家店位在三峽老街外面的小巷子中，

店面雖然很不起眼，

排隊人潮卻是嚇嚇叫!!!



↑為了維持優良的品質，

金牛角每30分鐘出爐一次，

每次可以看到烤得金黃的金牛角，

還可以聞到撲鼻而來的香氣，

也是一種享受的過程XDDD

可別以為只有這樣的人潮，

在我身後可還有一長串的排隊人潮呢!!!

雖然店家每次出爐的量都蠻多的，

但來到這裡花費不少時間排隊的大家就好像著了魔似的，

一次帶個6.7盒離開的人並不少見。

也因此，

我也是苦等了1個小時才買到這得來不易的美味啊QQ



↑店門口可愛的娃娃~

雖然他請大家不要壓在他身上，

前面排隊的民眾依然一直壓著他，

害我不太好拍照>"<



=====我是分隔線=====

※要先跟大家說聲抱歉，

由於金牛角實在太好吃了，

我吃完的當下才立馬想到忘記拍照了QQ

(謎之音：說好的稱職美食部落客呢???

儘管如此，

我還是跟大家分享我吃完的感想好了，

希望大家可以繼續看下去(盛竹如style



這裡的金牛角只有賣原味的，

一個20元，

買多買少均一價(果然有老店的氣魄!!!

吃金牛角最好吃的莫過於兩邊的角角了，

口感非常酥脆，

細細咀嚼，

在口中散發出的酥油(?)香，

真的很棒>W<

中段的外皮雖然就沒有這麼酥脆，

卻是另一種口感。

可以讓人好好地咀嚼裡頭麵包的味道，

不會過乾或過硬。



老實說，

我覺得這附近的金牛角吃起來品質都不會差太多。

因此，

這種瘋狂的事情，

我覺得做一次就夠了XDDD

下次如果還有去三峽，

我應該會挑選不用排隊的店家選購:D

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