台北三峽--貝里 義大利薄餅Pizza - 三峽

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C_PRlt0 ]

作者: celloway (爾爾) 站內: Food
標題: [食記] 台北三峽--貝里 義大利薄餅Pizza
時間: Tue Dec 7 10:07:37 2010

貝里 義大利薄餅披薩

電話:(02)8676-3669

地址:台北縣三峽鎮溪東路395號

營業時間:週二~週五 10:00~14:00 16:30~21:00 週六~周日 10:30~21:00 (週一公休)

官網:http://www.pizzeriatw.com.tw/

消費時間:2010/11月

圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2010/11/pizzaing.html
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這間位於三峽的不起眼薄餅小店，是我從別人的部落格發現的，
剛好朋友約我吃飯，找一個平日放假的中午，就來三峽晃晃吧!!
店面不算大，不過小店裡頭有一些位置可供內用，
牆壁都是明亮的黃色，挺活潑的!!

薄餅小店的正對面就是大同工廠~勤快的老闆~美麗的老闆娘~

這裡的Pizza不是用炭火窯烤的方式，店內採用的是電烤爐~不過這烤爐還真大!
Pizza的價格從150~280元不等，全都是八吋大小，感覺上屬於平價路線~
兩人點了兩種口味的Pizza，店內都是現點現做，等待是必須的唷!

#牛肝蕈雞肉Pizza，我本來就是衝著"牛肝蕈"口味的Pizza而來，
一定要嚐一下的!這是一個看起來"黑黑的"Pizza，
是用牛肝蕈跟雞肉熬煮成醬之後再鋪到Pizza上去烤~
不蓋你!這餡料的量很多，滿滿的牛肝蕈!!!
Pizza皮外圈很酥脆，中間較Q軟，厚薄度正是我所喜愛的!
這是一味吃起來濃郁卻不感覺鹹口的Pizza!牛肝蕈的香氣是整個Pizza的重點，
雞肉增加了口感上的層次，整體豐厚卻不膩口，非常耐吃!!不枉此行!

#義大利油漬茄子Pizza，這一款是奶蛋素可以食用的喔~
五顏六色的Pizza讓朋友十分誇獎，的確這樣的配色看起來生動許多，
有蘆筍、番茄、黑橄欖，茄子等，再用濃濃的起司把大家連結在一起，
是一款外觀很討喜的Pizza~
這一款Pizza看起來似乎比較清爽，其實不然，因為茄子事先油漬過，
屬於鹹度比較高的重口味，蘆筍跟小番茄增加了口感上的變化，
也稍稍中和了鹹度，不過醃漬過的黑橄欖也屬於重口味~
雖然重口味，但一樣耐吃，不只外觀討喜，口味上的變化也很有趣~!
兩人就這樣交錯著享用兩種口味的薄餅，居然全部吃光了!!!

#黑麥汁，店內的飲品只有幾種可以選擇，價錢也很平實，並沒有比外頭的商店貴~

#手工烤布蕾，這外表不華麗的烤布蕾，著實令人驚艷，
紮實綿密的程度用肉眼就可看得出來，
品嚐過後口中的香草香氣讓我們有種酒香的錯覺，十分推薦!!

#莫札瑞拉馬鈴薯Pizza，這是朋友要帶回家孝敬家人的Pizza，
配料上只有馬鈴薯跟莫札瑞拉起司，這可是老闆推薦的一款Pizza~!

沒想到在這樣不起眼的小店裡有如此愉快的用餐享受，
我們是平日造訪的，但在用餐過程中，老闆可是一直在製作外送用的Pizza，
可以想見吃過就上癮的顧客很多，若是週末，可要排隊的，
要外帶的話，建議先預訂唷~!
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貝里 義大利薄餅披薩

電話:(02)8676-3669

地址:台北縣三峽鎮溪東路395號

營業時間:週二~週五 10:00~14:00 16:30~21:00 週六~周日 10:30~21:00 (週一公休)

官網:http://www.pizzeriatw.com.tw/

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