台北_ TJB 茶餐室 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IUq3rgU ]

作者: standinghere (南瓜與美乃滋) 看板: Food
標題: [食記] 台北_ TJB 茶餐室
時間: Thu Nov 7 15:27:43 2013


餐廳名稱：TJB 茶餐室
消費時間：2013年/09月
地址：台北市光復南路280巷25號
電話：02-8773-5219
營業時間：11：00AM - 10：00PM
有無包廂：無
推薦菜色：TJB豬扒餐蛋飯
官網：http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/

【部落格 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/38826895#dimsun 】


我個人熱愛港式, 所以凡是茶餐廳我都很樂意試試,
TJB 茶餐室當然也就早被我注意到...
只是甚少會彎進那條巷子, 也就不會特別想到它。

不過我個人也相當喜歡 TJB 茶餐室的裝潢,
弄得十分懷舊, 但黑色與金色的組合又帶著一點華麗感...
只不過先前吃了 TJB Cafe , 也會有點擔心它是否又只是吃裝潢的了!?
座位區有小圓桌, 也有仿茶餐廳的長座椅,
但內部空間還算蠻寬敞的, 還算得上舒適。

菜單上就是一般茶餐廳的會有的項目,
不過選擇有再精簡了一些...
我不知為何特別想吃餐蛋飯, 所以也就沒多考慮,
直接點了TJB 豬扒餐蛋飯 ($160),
朋友選了 沙嗲豬排炒公仔麵 ($160) ... 都是主廚推薦的!

當然沒忘要點上一份傳統西多士,
而我又想要喝杯飲料,
於是我們就將一份餐食加 $150 升級為 C 套餐,
就可以任選飲品乙杯 + 港式煲湯 + 點心三選一 (菠蘿包/西多士/三文治),
原價可是要大約 $240 , 升級套餐還蠻划算的喔!

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煲湯朋友喝, 我沒有嚐,
從顏色來看感覺有點像羅宋湯, 不似我在香港喝到的老火靚湯。
飲料我點了熱檸茶, 小小杯的裡面放了兩片檸檬,
並附了一盅白砂糖, 可以隨喜好添加...
但原價一杯 $80, 我覺得真有點貴了...
雖然熱的好像都這樣, 冰的可能會相對划算一些。
其實我是當時快感冒了才選了熱檸茶的, 不然平時其實很少喝熱的,
而口味就中規中矩囉...
檸檬片不知為何顯得相當蒼白, 若能再厚一點賣相會比較佳。

豬扒餐蛋飯我個人還蠻喜歡的, 看起來就相當可口啊!!
雖然冠上 TJB, 但和一般吃到的餐蛋飯沒有太大差異,
比較一下過往吃過的, 大約就是多了一片餐肉和酸菜(?)
的確也是蠻好吃的, 我挺滿意的:
豬扒軟嫩入味, 餐肉香酥, 那顆蛋也煎得不見一塊焦, 蛋黃彷彿吹彈可破...
看過一些別人的食記, 這道之前被批得很慘呢,
看來 TJB 是有聽到人民的聲音

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炒公仔麵我試了一小口, 也相當不錯,
公仔麵不會炒得太爛, 還保留了麵條的Q度, 沙嗲醬也很香喔~

店裡的西多士有原味、傳統、TJB三種,
分別是不夾東西、夾花生醬、夾冰淇淋...
套餐附的是傳統的, 我們就吃傳統的囉! 事實上我也覺得傳統是最對味的!
煎得還算不錯, 上桌時也還熱呼呼的, 不會有牛油融不掉的狀況,
不過它的蜂蜜是先淋好的, 但加上蜂蜜確實是比較有層次...
西多士算是好吃, 不會過份甜膩... 只是也就這樣囉! 再多讚美沒有了

有朋友去吃茶餐室, 罵得很慘...
我想也許 TJB 還沒將整體食物表現拉到一個水平,
可能還是要看東西點, 如果你擔心會踩雷,
或許主廚推薦會是個好選擇。



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