台北101/世貿站 純素天堂 健康取向新口感 - 台北信義區

店名:純素天堂
地址:台北市信義區信義路4段395巷6弄6號1樓
營業時間:12:00~18:30
電話:02-2758-2898


圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/438222955


經由同事的介紹
這天我來到了純素天堂
一家製作餅乾蛋糕不使用蛋奶的店家

小小的店面有著明亮的照明以及整齊精巧的擺設
一進去只有一名店員跟一位客人
本來以為東西還很多
沒想到已經被買走不少
店員很有禮貌
用心的為我解釋店裡的產品還讓我拍照
最後我帶走了兩包餅乾&香蕉蛋糕以及兩個塔類製品

香蕉蛋糕上的堅果酥脆而不油
蛋糕體吃起來很清爽
每一口都有淡淡卻不散的香蕉味
感覺吃下去沒有負擔

巧克力餅乾很香濃
但沒有太多的油脂
所以酥脆度會比葷食少一些
豆漿餅乾口感很奇特
浸泡豆漿一晚進烤箱的程序
造成吃起來濃濃的豆香味
清爽度足酥脆度還OK的口感
我覺得蠻值得一試的

我買了檸檬塔和光芒二號(?)塔
檸檬塔送給同事吃
回報是說不錯吃
我自己吃的光芒二號塔表現的也不錯
不過因為平時吃慣了重口味
所以覺得這個塔吃起來沒有太多存在感
清爽度很夠
派皮的脆度也夠
慕斯吃起來不會太油
水果則是甜的
就是感覺缺了甚麼
但是是好吃的甜點


造訪日期~104/10/18


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