台北 龍緣號魯肉飯 師出建成園環龍鳳號 - 台北大同區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L3YuXFw ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 龍緣號魯肉飯 師出建成園環龍鳳號
時間: Sun Mar 22 10:51:09 2015


餐廳名稱：龍緣號魯肉飯
消費時間：2015年/3月
地址：台北市重慶北路二段17號
電話：(02) 2558-1365
營業時間：10:00~22:00 (週三公休)

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/03/blog-post_1.html

吃完三元號覺得意猶未盡，剛出三元號，正走往寧夏夜市的路上便看見龍緣魯肉飯，
既然不常來附近，當然說什麼也要吃到，馬上彎進店家，點上差不多的樣式，吃了起來。
龍緣號師出圓環時期的龍鳳號，自立門戶後，若是懷念老店口味，沒得選，就得來這。

龍緣號賣的款式與同條街上的其他店面大同小異，也是魯肉飯、湯，和其他各式小菜。
相較於隔壁不遠處的三元號，賣的款式更多，飯麵米粉都有，份量也較三元號大。

魯肉飯($25)
同三元號的滷肉飯，滷肉一樣用的是這種碎肉，非自己愛的塊狀或條狀的口感。
龍緣號魯肉飯加了咖哩進滷汁調味，醬油香氣較三元號淡，咖哩味又不夠濃郁，
像是在兩種路線上，都差那麼臨門一腳，這種口味自己吃的是有些不太習慣。

五香肉卷($50)
五香肉卷上的飛快，羹湯與滷肉飯都還未上，店員便早從後頭的廚房端了肉卷上來。
龍緣號的肉卷與外頭製的不大一樣，菜味、紅糟味較重，
咬下後會稍微散掉，不是挺紮實。
外層的豆皮炸後，也是挺油膩，吃了兩個遍無法再繼續單吃，得配上一旁的小黃瓜才行。
個人認為，同為建成圓環老店，現在遠在吳興街上順發號所賣的肉捲，還比較好吃。

香菇腳筋肉羹湯($45)
豬肉和魚漿混在一起做的肉羹，給的挺多，一大碗羹湯中，肉羹至少七八條。
可惜羹湯味道倒是淡了些，口味帶點微甜和柴魚味，若是湯頭能在重些會更好。

連吃兩家直接比較，還是比較喜歡三元號老店的魯肉飯與羹湯，在口味上調製的更好。
龍緣號就像是傳承了幾代後，不小心漏了一個環節，在口味上，就是差那了那麼一點。

胖大叔 : ★★☆☆☆

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