台北 麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵-正對我胃! - 台北中山區

Frederic avatar
By Frederic
at 2016-02-14T21:26

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MkrBYEt ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵-正對我胃!
時間: Wed Feb 10 23:10:14 2016

官網:http://www.m634.com.tw/
地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話:02-2542-8222
營業時間:11:30-22:00
鄰近交通:捷運中山站
可否刷卡:不可
TIPS:免服務費,一本拉麵吸睛度十足
消費時間:2016/2

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/189090682
無音樂網誌完整版:麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!


個人一句心得:雖然不夠辣但絕對到位的日式擔擔麵,回訪率高

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1454604962-445906258_n.jpg
叉燒飯
上次首訪只單點一碗麵,這次再訪刻意不吃中餐拖到快晚餐時間才過來就是為了
多吃一碗飯切丁的叉燒口感偏結實,即便本身味道已滷透但上頭還是澆了
大量的半糊狀滷汁,鹹中透出蜜甜,雖然很下飯但醬汁若能少一點會更好。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1454604969-7436520_n.jpg
胡麻紅油擔擔麵
神山新推的限定,算是近期吃到的拉麵中讓我特別驚艷的一款;溏心蛋普通,
麵條依舊彈牙口感滿點,大塊的肉燥咬來有彈性而且量不算少,湯頭色澤
雖然跟火紅的DM照相比有點落差,但味覺上就是記憶中日式擔擔麵的味道;
鼻子聞的、舌頭嚐的都是滿滿花椒麻香,唯一美中不足的是辣麻度就如同DM所言
只是微辣,即便跟服務人員再要了一球辣味噌醬但離噴火的程度還是很遠,
我好想被摧毀一下味覺啊下次來直接三球起跳好了

無料的辣味噌,對真正吃辣的人來說只是小兒科。

前兩年去京都六傳屋吃的擔擔麵長這樣,光看都覺得不入地獄

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1454604979-2684353787_n.jpg
麵吃完後還剩不少湯,索性把剩餘的白飯倒進去變湯泡飯,滿足啊~

步出門口,不知是否因為濕冷天氣的關係,旁邊剛開門的肥前屋人並不多,
就這天觀察直到四點半多才開始有人潮聚集排隊,如果只要排半小時的話
下次就可以考慮吃吃看囉。

--
一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog

加入粉絲團更方便追蹤文章喔!
https://www.facebook.com/1492031451094064

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455117026.A.3B7.html
KUNI0202: 挖,又去麵屋武藏啦 02/10 23:14
基本上麵屋武藏沒甚麼事不會特別想去,但看到擔擔麵三個字我忽然眼前一黑,
醒來就坐在店裡了囧 不過這碗擔擔麵真的很對我的胃就是XD
※ 編輯: BOBO88888 (180.204.160.114), 02/12/2016 22:26:28


All Comments

Heather avatar
By Heather
at 2016-02-17T19:23
挖,又去麵屋武藏啦

2/11晚上2330巨大聲響

Liam avatar
By Liam
at 2016-02-11T23:34
今天晚上我在睡覺突然有好像大樓倒塌的聲音出現,持續一兩秒,有人知道是哪個冒失鬼 半夜亂來嗎? - ...

台北 鬼金棒 傷心起司沾麵 - 老闆好傷心

Jacky avatar
By Jacky
at 2016-02-09T23:40
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MjqpcZm ] 作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food 標題: [食記] 台北 時間: Sun Feb 7 21:55:46 2016 官網:https://www.facebook.com/kikanbotw 地址:台北市中山區中山北路 ...

中山區的第四台能換到北X嗎?

Adele avatar
By Adele
at 2016-02-08T00:36
小弟住大直這邊 用的是凱X第四台加網路 由於幫中正區老家從寶X跳到北X 才知道原來可以這麼便宜(品質還ok 但兩樣季繳每月差快三百) 想問下有大直人有問過 或是已經換了的嗎? 如果有違約金的話北X真的會幫忙吸收抵月費嗎? (老家那業務是這麼講的 誰知是真是假) 只是想大概了解而已 我還是會 ...

2/10(三) 魔法歡樂桌遊團 年初第一揪

Andrew avatar
By Andrew
at 2016-02-07T22:22
2/10(三) 魔法歡樂桌遊團 日期:2/10(三) 14:00~19:00 人數:3+ (今年過年在台北,歡迎來一起玩~) 費用:200元(送一杯飲品,FB打卡送一塊蛋糕) 會員不用收費! 遊戲: 星域奇航、K2、勃根地、璀燦寶石、拉密、阿瓦隆、舞星、驢橋,政變。 地址:魔法咖啡學苑(台北市長安 ...

穆勒咖啡館~過年特惠活動來了!

Zora avatar
By Zora
at 2016-02-06T14:38
HELLO~在台北過年的朋友你們好, 難得的年假,你是否想找個空間好好放鬆, 不去到處人擠人,邀約幾個久違的親友一起吃吃喝喝呢? 穆勒今年整個春節白天不休息,陪你一起過年! 我們推出《雙人午茶andamp;微醺優惠組合》,而且酒類續杯半價喔。 【雙人特惠組1.】午茶組合 原價最高:NT.720 =an ...