台北 鳥人拉麵 - 周末深夜限定小菜是本體 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Oj3GD1j ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 鳥人拉麵 - 周末深夜限定小菜是本體
時間: Mon Feb 27 22:13:28 2017

官網：https://www.facebook.com/tottoramen.tw
地址：台北市大安區大安區復興南路1段107巷5弄9號
電話：02-2778-9866
營業時間：週四~周日11:30-15:00 周一~周日17:30~22:00
鄰近交通：捷運忠孝復興站
可否刷卡：可
TIPS：有收服務費，原味雞白湯不賴
消費時間：2017/1

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/214089709
無音樂網誌完整版：鳥人拉麵 - 二三四訪，周末深夜限定小菜才是本體


個人一句心得：台北市區內少見的雞白湯底，周末深夜限定小菜都出色，回訪率中等


https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1487015702-4230595222_n.jpg
鳥人辛拉麵
這次回訪主要是想要嚐嚐看周末深夜限定的雞唐揚，拉麵只是順便點的
少了初訪時的辛味噌攪局，除了讓原本醇厚的雞湯味更加鮮明，
還冒出近似康寶濃湯的香甜；對比之下，雞二拉麵的雞白湯
雖然有更強烈的清雞湯味，但在味覺上卻是天平兩端的淡如水，甚是可惜。
至於隨附的那坨辣油建議吃一半再攪散，這樣一碗拉麵就可以嚐到
原味跟辛味兩種層次！

說來有趣，因為我一上門馬上就問還有沒有炸雞，可能得知剛賣完所以
一臉失落樣讓店員起了惻隱之心，竟然主動免費招待一盤叉燒肉，
整個肉量大爆滿，心情馬上谷底攀山頂

三訪也是為了炸雞而來，即便肚子已經有七分飽還是像中邪般地來報到，
然後再度順便點碗一樣的辛拉麵，除了擺盤有點失敗外水準應該還是差不多，
但不餓的情況下硬吃實在浪費錢也糟蹋了這碗麵

不過在小菜的部分這晚就大有斬獲，首先配合當晚打卡活動得到免費的炸牛蒡一盤，
雖然相當之油但灑上胡椒的牛蒡香氣噴發，即便熱量爆棚還是硬嗑完2/3。

肖想超久的周末深夜限定小菜 - 炸雞總算從待吃清單上劃掉，在等待時注意到
店員隨時都在觀察確認油炸機內的炸物熟度，最後登場確實也相當令人滿意，
酥脆軟嫩多汁相當好味；不過一個人吃就多了點，要是能只點半份就完美了

結果一月又看到推出新的周末限定小菜章魚燒，雖然六個就要110實在不便宜
但一回神人已經在店裡 這天報到的時間較前兩次都早，頭一次見識到半夜一點多
座位被東區的型男靓女全塞滿的威力話說當晚實在不想吃拉麵，
所以非常不要臉的詢問店員是否可以單點章魚燒，得到ok的回答後就被帶位
坐到一對吃飯從頭到尾男生都不跟女生講話只狂滑手機的奇妙時尚情侶旁....

拉離主題太遠，礙於場地有限，鳥人的章魚燒也同樣是直接送入油炸機來料理，
沒想到口感跟風味上竟然還能勝過多數我吃過的日船章魚燒，而且油膩感也不強，
比較能說的缺點大概就是價位了

人家是深夜加油站遇見蘇格拉底，我是深夜東區巷口遇見露肚肥熊

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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