台北：靠一味走紅江湖☆慶城街海南雞 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JtGjLq5 ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台北：靠一味走紅江湖☆慶城街海南雞
時間: Sun Aug 3 00:01:21 2014

店名：慶城街海南雞
品嘗日期：2014/7
地址：台北市松山區慶城街16巷8號（捷運南京東路站）
電話：(02) 8712-1200、0916-728-830
營業時間：11:00-21:00（例假日公休）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/184540611

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難得到這附近辦事，趕緊抓住機會來品嘗這家平價的捷運美食吧。
烈日當頭還是不少人撐著傘排隊，看了一下大家的穿著，大多是附近的上班族，
果然一點多後排隊的人潮全散光了，不喜歡排隊的人，記得避開用餐的高峰時段喔。


三年前來時店內外長得不是這樣，當時有不少文章都說這裡有隱藏版菜單，
就是想多吃點雞肉可以和店員加點，但現在已經不用再靠著口耳相傳了。
店家明文寫著單點雞腿半隻55元、一隻110元、白飯15元。

這裡只賣海南雞一種菜色，分1號餐和2號餐，差別只在有無配菜。
由此可知生意要好，其實只要有一項明星餐品即可。


一號餐（75元，無配菜）

米飯用泰國長米加七葉蘭與牛奶，吃起來粒粒分明帶有香氣，
不過友人則覺得有些乾，喜歡黏Q水份多的人應該會吃不習慣。
薑蔥醬味道有點鹹屬於重口味，紅色的雖然看似辣椒很多，
但其實只有小辣，兩者沾雞肉吃都很不賴。

海南雞採用細火悶腿肉方式製成，每塊吃起來都帶有肉汁嫩的不得了～
雞肉品質不好時，用這樣的悶煮法很容易殘留明顯的腥味，
但這裡完全沒有，即便不沾醬料原味享用還是鮮嫩可口。

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