台北 靜岡勝政日式豬排二訪 南港CITYLINK - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L5x4Ecr ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 台北 靜岡勝政日式豬排二訪 南港CITYLINK
時間: Sun Mar 29 16:00:07 2015

餐廳名稱：靜岡勝政日式豬排南港店
消費時間：2015年2月
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號 台北南港 CITY LINK C1棟9樓(捷運南港站)
電話：(02)2652-9380
營業時間：早上11點起
每人平均價位：每人約400~500元
可否刷卡：可
有無包廂：不確定
推薦菜色：黑豚TORO里肌豬排、黑豚厚切里肌豬排、起士里肌豬排套餐

多圖多真相，二訪消耗開幕活動送小菜招待券之豬排一樣好吃網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455585627

之前分享過台北CITYLINK南港車站的美味日式豬排名店 - 靜岡勝政日式豬排南港店

開慕用餐經驗頗佳，開幕消費又有送招待券可換小菜，

所以又跟朋友同往，共享美食，

從家中走路不用十分鐘就可以到CITYLINK，實在是太方便了。



靜岡勝政日式豬排南港店位於台北南港CITY LINK C1棟9樓，

之前曾提醒各位，台北南港CITY LINK 二樓以上每天11:00，

才會開放手扶梯跟電梯讓民眾搭乘，

到靜岡勝政店最快的方法，是到C1棟側邊搭乘直搭電梯，一出電梯就是店門口了。

晚間的CITYLINK大樓還有燈光秀，五彩繽紛，夜晚另有一份動人風情。


若是從館內搭乘手扶梯的話，出口處就是靜岡勝政門口。

老規距，人到齊才能入座，門口排隊人潮一樣多，

不過當天運氣還不錯，大約等了十至十五分就有位置了，

我本來以為至少要排上一小時呢~



閒著沒事邊排隊邊欣賞後方的櫥窗，展示的食物樣品看來真是美味，

而圓滾滾小豬玩偶好可愛。


一訪食記已介紹過店內環境，此次二訪食記主要以介紹不同餐點為重點，

以下店家照片請參考。

看來跟1月時沒啥太大變動，生意極好，客滿的店內有些擁擠吵雜。


入座後，服務人員先行送上熱茶。

桌畔備有各式醬料及餐點食用說明立牌等。


每次看菜單都覺得很有質感，用木頭做封面真的很不錯。

套餐皆提供湯、飯(白飯或麥飯)、高麗菜絲免費續加，再加60元，即可加點甜點、飲料。



每桌皆有的 三道小菜(招待，只供應一次)

紫蘇大根/紫蘇蘿蔔，以白蘿蔔切成薄片，口感清脆，味道微甜，有著極淡的紫蘇香味。

泡菜，醃製得時間較久，口感偏軟，辣味較重，酸味不明顯，還是不太喜歡。

鹽漬小黃瓜這次的味道適中，清脆爽口，還不錯。


第一次上的生菜沙拉有生菜及紫高麗菜、高麗菜絲等，種類較豐富，配色也較美。

再續菜的話，只提供高麗菜絲。

生菜沙拉可自行選擇加入玉蔥和風醬及芝麻沙拉醬，我個人還是喜歡香濃的芝麻沙拉醬。



服務人員送上山椒棒及裝有白芝麻的磨缽小碗，

自己動手磨製，再依口味倒入豬排醬料，増添山椒及芝麻香氣，

親自動手更是別有一番情趣。

不喜歡醬料的朋友，也可以選擇搭配玫瑰鹽。



開幕活動送的配菜，我們選了腰內豬排、小茶碗蒸、起司雞排捲。


起司雞排捲

靜岡的炸物火候掌握得極好，酥脆度沒話說，油瀝得也乾淨，

雞肉鮮嫩搭上蔥香及軟滑牽絲的起司，美味啊!!!


腰內豬排

看似小小一塊，其實頗有厚度，口感軟又不失紮實，汁多味美，好吃。


茶碗蒸(小)

採用寶藍搭配金邊白底的花紋容器，極美，內容物卻簡單樸實，

就是基本的蒸蛋，口味一般般，細緻軟滑，充滿蛋香，並不令人特別驚豔。



起士里肌豬排套餐 330元

經過上次用餐經驗，我發現靜岡的里肌豬排不僅厚實而且有油脂，我個人不太中意，

所以選擇了較瘦切成薄片，中間夾有起士的這款套餐。

果然很符合我的需求，肉質柔軟易入口，加上香滑濃鹹的起司更是美味~好好吃。

味噌湯可選擇海帶或豬肉口味，可以無限續碗。

豬肉味噌湯食料一樣豐盛，有豬肉塊、洋蔥、紅、白蘿蔔等，

非常豐富，口味香濃而不膩，好喝。



海帶味噌湯配料純為海帶芽及蔥花，較為清爽淡雅。


飯類可選擇白飯或麥飯，皆可續，麥飯另有提供小盅山藥泥，黏稠溼潤的口感很特別，

不過對於同行的朋友來說，靜岡的山藥泥不夠濃稠，略稀了些，我個人是滿喜歡的，。



黑豚厚切里肌豬排 420元

微帶粉色的超大肉塊，非常的厚實，口感紮實富彈性，極具嚼勁，帶有豐潤的油脂。

老公愛死他家的豬排了，大口嚼肉，肉汁滿溢口中的絕美滋味令人無法抗拒。




黑豚TORO里肌豬排 460元

份量十足，比厚切還要厚~簡單來說就是昇級版吧XD

油脂處稍微少些，較為均勻，口感更為軟嫩，肉汁也更豐沛。




再訪靜岡勝政，用餐心得還是挺滿意的，

而服務人員看來熟練多了，整體服務品質有所提升，

只是當天聽到服務人員說明目前假日或尖峰時段限時一小時半的用餐時間，

令人略感錯愕~

不過這也是沒辦法的事， 食客眾多，店家不得不做出調整，

來自日本的靜岡如此，九州鬆餅也是如此，只是與我心目中日式特有的悠閒自在，

不太相符罷了。



台北CITYLINK 南港車站相關食記介紹連結如下，請參考

【台北】CITYLINK 南港車站 - 饗樂美食全介紹(開幕優惠資訊持續更新中)

http://mei30530.pixnet.net/blog/post/402816550



【台北】靜岡勝政日式豬排南港店(CITYLINK 南港車站) - 外酥內嫩香噴噴，日式豬排必
吃名店

http://mei30530.pixnet.net/blog/post/406559131



【台北】甲級寫字樓 Retro Deli Cafe - 悠閒舒適，放鬆享美食

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