台北 雪福早午餐之士東市場內的肉蛋吐司 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R98ufuL ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 雪福早午餐之士東市場內的肉蛋吐司
時間: Sat Jun 16 12:12:18 2018

餐廳名稱：雪福早午餐 Chef Brunch
消費時間：2018年/05月
地址：台北市士林區士東路100號 2樓252號攤位
電話：0928-941-626


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/225295538


位於高島屋百貨附近的士東市場，裡頭除了販售生鮮蔬果乾貨以外，二樓的美食街更是聚集了不少平價美味的台式小吃。其中，這家雪福早午餐 Chef Brunch更是餵飽不少在地饕客的味蕾，來到天母一帶想品嚐美味的早午餐，可以考慮來訪。


走進士東市場會感受到有別於其他傳統市場的不同，這裡的攤位顯得乾淨新穎許多，有一些甚至讓人宛如置身在國外市集一般，接著往二樓走來到252號攤位的雪福早午餐。


店面的高腳椅吧台區可以容納四個人入座，如果附近餐廳提早打烊，也能坐在他們的位置用餐，不然就得外帶。


店內一共販售著以下幾類商品分別是三明治、燉飯跟義大利麵。坐在高腳椅區剛好能一邊看著廚師們準備餐點，不過，吧台區的桌面真的很高，同行友人將近身高180公分還是覺得有點高。


它們家最招牌的就是經典厚蛋熔岩花生醬，塗上厚厚一層新福源花生醬，加上蔓延開來的吐司跟厚蛋。


另一款就是古巴三明治，將法國麵包經過熱壓後，加上豬排、墨西哥辣椒、酸黃瓜跟起司，看起來氣味就很濃郁。


沒多久，我們的餐點就送上桌！


錫蘭紅茶 30元
使用大稻埕百年老店林華泰茶行的錫蘭紅茶，搭配固定的微糖甜度，入喉感受到淡雅的茶香與些許的甜味。


花生什麼事！？ 110元
這份花生什麼事！？，就是的經典厚蛋熔岩花生醬升級版，除了四片香煎吐司、爆漿起司、厚蛋跟新福源花生醬，再加上厚切豬排，口感更加豐富，當然也很難一手掌握。


里肌豬肉本身會比較乾，不過有滑嫩的花生醬跟厚蛋潤飾，越嚼越香的滋味，混著鹹甜的味道，讓人超滿足。


Double 起司肉醬義大利麵 180元
這盤義大利麵是來吃過幾次的友人大力推薦，完全就是高級版的早餐店鐵板麵。以帕瑪乾酪跟馬茲瑞拉兩種起司搭配，讓茄汁豬肉肉醬義大利麵香氣四溢。


口感比較偏台式，不過肉醬炒得相當細緻。好吃到即使最後麵條都吃完，也要把肉醬全部掃盤。


如果你喜歡口味精緻、配料豐富的早午餐、三明治、義大利麵或燉飯，特別是喜歡鹹甜花生抹醬吐司的話，到高島屋百貨或是天母棒球場一帶，可以順道過來這家位於士東市場二樓的雪福早午餐嚐鮮。

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