台北 阿助水餃 - 台北中正區

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七月二十四日，下午逛完了台北歷史博物館的微笑彩俑展後，到南昌路的怡客咖
啡坐兩個小時，為的，就是等吃晚餐和晚上去聽時報旅遊的演講。

喝了杯淡而無味的大杯熱榛果拿鐵，以及吃了個有點硬的芒果泡芙後（這樣算下
午茶，99元），五點鐘，我就下樓去找晚餐。

本來到了對面，想吃燒腊店的特價雞排便當，然而，忽然發現對面竟有家在二樓
的「阿助水餃」耶！很少看過這種小吃店開在二樓的！於是，在愛吃水餃以及好奇的心理
下，決定去吃吃看！反正，再貴也不會比澳門「餃餃鎮」一顆水餃要價十三元台幣貴吧！

一進店中，人不算多，但工作人員很多！前面煮水餃與招呼客人的有四位吧！後
麵包水餃的是年輕人，有兩位。看了看價目表，喔！韭菜一顆四元，高麗菜一顆五元，還
好！於是，叫了十顆高麗菜以及五顆韭菜來吃吃。

在等水餃時，看到她們那擺滿魯味的小玻璃櫃，我叫了一盤花生，二十元。這花
生，很脆，但就滷花生而言，我則認為稍嫌不入味。我是比較喜歡吃軟一點的。

有沒有發現，很特別喔！他們在二樓開店，但煮水餃卻是用攤販車！我那時就猜
，她們以前應該是擺攤的！看了別人的食記後，果然證實了我的猜測！她們以前好像是在
南昌南海路交叉口擺攤的。

水餃端上來後，一顆顆結實飽滿！份量不算少。咬開那高麗菜，皮，不薄，但有
咬勁，我喜歡這種口感。而內餡咬下，則仍能吃得到高麗菜的脆度與清甜，還不錯。

韭菜的量也不少，韭菜香味還頗濃厚的，我也喜歡！

說真的，現在許多有名的水餃都超過五元！實在有點貴。這家是否有名，我不清
楚，但以這價錢來說，還不錯啦！

他的魯菜很多，價格也很合理。湯類好像有酸辣湯、貢丸湯等，都是二十五元吧
！不過我沒叫。只是，我絕得最可惜的，是他們的醬油。大概就是很普通的醬油吧！有點
鹹，我不太喜歡。而每張桌子上都有一盤辣椒，不過我不吃辣，所以就無法評斷了

因為我不趕時間，所以慢慢吃。大約在二十多分鐘內，店內客人不算多，但早已
預定來拿水餃的外帶客人，則是絡繹不絕！看來，她們的生意還不錯喔！

純論水餃，我覺得很不錯！店內環境雖是特別，但也乾淨清爽。從唸大學到現在
這十多年來，我在台北教師會館這一帶走動的次數也算數不清了吧！但居然不知道有這家
水餃店。以後有機會再北上，我會再來光顧的！

地址：臺北市南昌路1段36號2樓
電話：02--23418771
營業時間：下午5：00--10：00 星期日休息

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