台北 阿克特地中海小館 - 台北大安區

餐廳名稱：阿克特地中海小館
消費時間：2010年/08月
地址：台北市復興南路二段３１９號
電話：０２－２７３６３８３０
營業時間：１２：００～２２：３０
每人平均價位：約　４５０元／人　以上

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/30832545

　　這家阿克特小館新開幕沒有很久，看到朋友的介紹，跟小丸子就決定衝了。阿克特
地中海小館位在科技大樓站附近，而且，還真的很小，店內位置很少，頂多二十位吧。

　　藍桌子搭配紅椅子，小小的空間視覺很亮眼。

　　阿克特提供的餐點選擇並不多，另外也有單人跟雙人套餐的選擇，我們有五個人，
本來想點套餐，但是看到沙拉都是半份，乾脆～～主菜跟沙拉通通上一份，湯也來個三
盤吧！（會不會太豪邁了～～～～～～）總之，除了飲料跟甜點，餐廳裡能吃的我們都
點了，這樣很好懂吧！

（摩洛哥哈利娜蔬菜湯配酸奶／１５０元）

　　之前研究克特的菜單，發現幾乎每道菜都會搭配「酸奶」，怕奶的我，點餐前還特
別詢問了服務生，確認這裡的酸奶幾乎都是另外用小碗附上才敢放手點菜。

　　這個蔬菜湯，我沒有把酸奶攪散，喝起來的口感很像羅宋湯，但是裡面的豆類跟蔬
菜很多，味道香甜不膩，喝了就開胃了。湯跟沙拉都會附上這個pita，蘸著湯吃也挺不
賴的，單獨吃起來則比較沒味道，咀嚼後則有麵香，熱呼呼，烤的酥酥的話還真的挺不
錯的。

　　三盤湯，五個人，搶個精光，盤底連一滴湯都不剩，都用pita抹的乾乾淨淨~~。

（西西里醃茄子雜菜沙拉／１６０元）

　　這個沙拉真的是完全沒吃過的口感，一口吃進去，可以吃到很軟很軟的茄子，混著
各類的蔬菜跟香料的味道，應該有淋上檸檬汁吧，因為還蠻酸的，但是吃的很過癮，搭
配在旁邊的生菜一起下肚，清爽的口感真的滋味很棒，是很特別的味道，而且滿滿的蔬
菜，就覺得自己怎麼吃的這麼健康啦～～～～（大推這沙拉，好吃！）

（希臘菲它乳酪沙拉／２２０元）

　　與西西里醃茄子雜菜沙拉比較起來，口感是更是清爽了許多，小黃瓜、甜椒、蕃茄
、洋蔥，搭配上 feta cheese，應該簡單用了橄欖油、胡椒跟些許檸檬汁調味吧，所以
吃起來都是簡單的蔬果香味。

feta cheese 是用棉羊奶製作的起司，不知道味道如何，因為我只敢遠觀不敢入口

（谷司谷司高纖豆子沙拉／２００元）

　　這道沙拉口感還蠻像希臘菲它乳酪沙拉，蔬菜內容大同小異，主要是多了谷司谷司
跟豆子，口感上是比希臘菲它乳酪沙拉還要豐富些。

（土耳其牛肉醃茄子配香料扁豆飯、酸奶／２６０元）

　　這道主菜上來後，大家就笑了，因為從開始吃一直到主菜，一切都是看起來都很健
康很蔬菜，連主菜的肉都沒蔬菜多！

　　胖胖的茄子中間，塞了不少碎牛肉與洋蔥，下面鋪著扁豆飯跟蕃茄、四季豆..等等
蔬菜，肉類不多，蔬菜份量是肉類的好幾倍。

（香料嫩雞烤蛋塔治附批打麵包／３２０元）

　　塔治上桌的時候，大家都忘記拍了～～趁著別桌有點，偷拍一下，這個就是塔治（
Tagine）唷。塔治是一種氣鍋，是一種傳統的烹飪工具，可以保持食物的美味與濕潤，
還蠻像雲南的氣鍋哩，不過還是有點不同，主要是圓錐上有個小槽可以裝冷水，進烤箱
烤的時候水就可以受熱變成蒸氣水，回到鍋中的食物嚕。

　　這個香料嫩雞烤蛋塔治用的是去骨的雞腿肉，雞腿肉用多種香料及蔬菜烹煮過後，
在跟香草與雞蛋一起入塔治中，送進烤箱，打開塔治的圓錐蓋後，雞蛋的香味撲鼻，雞
肉很香嫩，雞蛋吃起來類似比較乾的蒸蛋，但是有著明顯的香草香味，這種口感還蠻特
別的。

（希臘手工肉丸子配谷司谷司、酸奶／２６０元）

　　谷司谷司（couscous）是北非米，其實就是類似我們的小米，是地中海沿岸國家主
食之一。肉丸子本身有調過味道，已經蠻入味，自己覺得有點類似在IKEA吃到的瑞典肉
丸子，搭配著谷司谷司跟蔬菜一起享用，口感也很清淡，谷司谷司細細小小的口感我還
挺愛的，只是不知道是不是習慣吃米了，吃谷司谷司我沒有飽足感耶，哈哈！

（摩洛哥傳統燜羊腿塔治附批打麵包／４８０元）

　　這個口感就比較濃郁，有點類似茄汁羊肉的感覺，羊肉燜的相當軟嫩，很入味，沒
有羊腥味道，帶點蔬菜香甜。除了羊肉塊之外，就是數量不少的馬鈴薯與豆類..等蔬菜
，連蔬菜都燜的相當入味。這個醬汁比較濃郁，所以大家的PITA麵包都一直來抹盤子啦
，搭配著麵包很好吃的。

（摩洛哥傳統杏仁捲餅／１５０元）

　　這個餅，實在很小一個，因為盤上灑了不少的肉桂粉，所以一端上桌，肉桂的味道
還挺明顯的。這個杏仁捲餅是摩洛哥傳統的甜點之一，內餡是用杏仁加上香料跟蜂蜜，
製作相當費工，吃起來～～我個人覺得有點像傳統大餅的內餡，只能說，我個人不是很
愛這味道啦！傳統的吃法是搭配薄荷茶，應該可以解點甜膩的口感嚕。

　　這一頓餐下來，平均一個人花費約六百元（當天有五個人用餐），對男性朋友來說
就是～～「沒吃飽啦！」對我這個大食量的哺乳媽咪來說，好像也不是很飽，還好有
PITA麵包讓我撐了不少胃，個人覺得PITA麵包可以烤更久一點，當天有幾份PITA麵包烤
的比較酥，真的好好吃，整體口味都挺特殊的，而且每道菜都是有著大量的蔬菜，吃起
來真的感覺超養生，餐點的部份，選擇並不多，因為我們都點光光了啦，當然也有個人
的套餐可以選擇，不過可以個人套餐的部份，湯與沙拉就只有半份，我是覺得太少。

　　飲料的部份也蠻特別的，但是價格都不低，朋友點了一杯甜姜桃茶，小小一杯 120
元，他看到有點傻眼，看到小小一塊甜點要１５０元，他下巴都要掉下來了。

　　餐點其實蠻合我胃口的，特殊且美味，只是價格上對我來說還是偏高，但是沒有吃
過地中海料理的人可以來試試看嚕。



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