台北 辻利茶舗 - 香甜濃郁，新舊融合 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MgtX3r4 ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 辻利茶舗 - 香甜濃郁，新舊融合
時間: Fri Jan 29 22:33:27 2016

官網：http://tsujiri.com.tw/index.php
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F (微風信義)
電話：02-2722-6786
營業時間：週日~周三11:00-21:30 週四~週六11:00-22:00
鄰近交通：捷運市政府站
可否刷卡：可
TIPS：點刨冰基本上就可以一次一網打盡最重要商品
消費時間：2016/1

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/187500298
無音樂網誌完整版：辻利茶舗 - 香甜濃郁，新舊融合


個人一句心得：抹茶確實香濃，甜品無可挑剔但不環保，回訪率低

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這天看完電影後想吃個冰，最近的 Häagen-Dazs吃得有點膩，想起剛好附近
微風信義內的辻利茶舗在來台後還沒嚐過，就多走幾步路過來瞧瞧。
位於四樓美食樓層角落的店面小小的，相較於日本當地的辻利多為傳統老店的樣貌，
臺灣分店全都是走時尚年輕的潮流感。不過就如同多數國外引進的餐飲品牌，
開幕時的熱潮不再，為了拍這張沒有路人的門面照等了一會也沒新客人上門。

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門口除了有食物模型外也放了好幾本菜單，最喜歡這種在外面就可以先決定個大概
的餐廳，不會發生跑進去才看到價位嚇到然後騎虎難下的窘境。

詳細菜單請參考官網：http://tsujiri.com.tw/menu-tpe3.php

內用外帶都是用這種一次性的塑膠容器，雖然拿在手上可能跟拿星巴客同樣潮到出水
但更不環保總是事實，基於這點我應該不太會再度光顧。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453581243-2771019457_n.jpg
只能容納12人的內用區只能以小巧精美來形容，不過裡頭那張圓桌實在有點失敗；
可以感覺出店家刻意因應日式甜點店而區隔出一塊空間營造和室的氛圍，
但一來要脫鞋子，二來如果是兩組客人要併桌那桌子偏偏又這麼小張，
導致若是先有兩人組占了那張檯子後通常就會變成兩個人坐四人座位，
然後外面排隊的人只能在外看著空位乾瞪眼。

牆上的木牌仔細一看其實也就兩種交互擺放 話說發源自日本抹茶聖地京都宇治
的辻利至今也流傳了150多年，除了辻利外，中村藤吉跟伊藤久右兵衛也是當地
另外兩家非常知名的抹茶老店。

現在消費還會另外送抽獎券，至於店內的集點卡要集滿10點才能做兌換，
基本上除非對抹茶非常有愛否則要集滿可以說是天方夜譚啊！

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453581260-1472605037_n.jpg
辻利刨冰
挑半天，最後選了這個宇治金時加抹茶霜淇淋、白玉及栗子的組合。無論是上頭的
霜淇淋或是鋪底的刨冰都能在重甜中透著濃濃的抹茶香，而抹茶引出的微苦最後
又融合糖蜜再度回甘，認真說實在是香郁好食；白玉口感甚有嚼勁，跟一旁鬆軟的栗子
剛好成為對比。至於這兒的紅豆則是選用台灣在地產品，雖然一樣煮得綿密細緻，
考量並非舶來品，在定價上似乎稍嫌過於高端。

正以為排隊熱潮過了，結果才坐下品嚐沒多久外頭卻又默默地聚集一群人潮，
由於店面又小又完全開放式，外頭美個人都巴望著店內放出強大怨念所以也不好意思
放鬆聊天慢慢來，速速吃完就閃人了

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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