台北 躼腳日本料理 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CmhjrXY ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台北 躼腳日本料理
時間: Sat Oct 23 18:39:46 2010

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27397876
時間：2010/10


這家店的店名很有趣，電腦打字打不出來，躼這個字的念法就是"落"，躼腳
就是台語的長腳的意思。


會來這家當然不是因為她特別的店名，而是為了他的生魚丼，這家的生魚丼
價錢相當便宜。

海膽生魚片丼＄200

其實我點錯了，本來我是要點海膽鮭魚子丼，結果眼殘看錯，畫到下面一格
，變成海膽生魚片丼。海膽生魚片丼有四大片生魚片和一條海膽，生魚片就
是一般的三寶，鮭魚、鮪魚、旗魚，此外還有一片應該是紅魽嗎？不過生魚
片都切得非常大塊，又厚又大，雖然只有四片，但份量卻是很多，尤其是鮪
魚，根本不算是生魚片了，而是生魚塊。所幸這些生魚片都相當新鮮，就連
平常我最不喜歡吃的鮪魚，吃起來都有一定的甘甜，不過鮭魚的甜度就還好
，此外那塊應該是紅魽的生魚片，非常有彈性，很新鮮。這裡的生魚片很適
合喜歡吃厚切口感的人來吃，非常大塊。海膽野蠻新鮮的，顆粒粒粒分明，
吃起來沒有苦味，甜度適中，入口即化，以兩百元的價格，吃到這樣品質的
海膽，算是相當不錯了。底下的飯是一般的白熱飯，不是使用醋飯，這是我
覺得比較可惜的地方。

躼腳日本料理
地址：台北市民權東路三段107號
電話：02-25454699

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