台北-趴趴造(4)師大夜市！燈籠滷味.師園鹹酥雞 - 台北大安區

台北-趴趴造(4)師大夜市！燈籠滷味.師園鹹酥雞

圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23138938

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離開了士林夜市　從劍潭捷運站回台電大樓站
準備走地下道前往另一個知名的夜市-師大夜師　移動
在地下道走著走著　看著長長的走道　突然又興起拍照的衝動
老頭嘴纏　拿起在士林夜市買的甘草芭樂啃了起來
在士林夜市吃的還不夠填飽他
而我則是不斷更換著磨腳的高跟鞋&不合腳的休閒鞋XD
前腳痛了換休閒鞋　後腳痛了換高跟鞋= =
這時腳前後跟早已被磨的紅咚咚　不過還是堅持把師大夜市逛上一回

儘管已經是晚上十一點半　
店家打烊的不少　裡頭還是有不少的人在逛師大夜市


店名︰燈籠滷味
地址︰台北市龍泉街52號

首站來到常在Here等美食雜誌上可以看到的師大燈籠滷味
雖然肚子有點飽了　不過還是要一嚐他的魅力所在
高高懸掛的二個紅燈籠是他們家的特色
排隊的人還真多　儘管時間已晚　仍不減人潮似的大家在排隊買滷味

攤位上擺放著一堆成小山的滷味材料　
因為客人實在太多了　所以店家讓客人自行夾取

待選取要吃的食材後　跨過重重人群到另一邊的結帳區去結帳切菜
再交由負責燙滷的老伯煮
感覺上　選食材區、結帳切菜區、煮滷區三個區位子好像方位不對似的
讓人有種『卡住』的FU
要看前面的人在排什麼才知道這區是做什麼用的

點了王子麵、素雞、海帶跟金針菇準備打打牙祭


這算『陳年老滷鍋』了吧　
深褐色不斷沸騰的滷汁湯　是店家特製調味的　算是美味的關鍵之一！


不一會的工夫　點的滷味已經被燙滷完成
老伯伯（應該是老闆吧！）一副老神在在
瞧他駕輕就熟似的在燙好的滷味上灑上滿滿的青蔥、酸菜還有淋上店家特製的淋醬
將東西遞給客人時　不忘說聲謝謝！
這倒是給了A-NI一個好印象
味道不會很死鹹　還不錯！食物都被滷的很夠味
王子麵也沒有被煮的爛爛的
青蔥、酸菜給的很大方
對了！如果要進去燈籠滷味後面的店裡內用吃
每個人需要額外再加點至少30元的飲料喔！
算是場地費吧　有冷氣給你邊吃邊吹　還有涼的好喝

特別拍了燈籠滷味老闆燙滷味的小影片給大家瞧瞧！↓
看完會有種很想吃東西的衝動ㄟ


店名：老牌師園蒜味鹹酥雞
地址：師大路39巷14號
接著來到20年老店-師園鹹酥雞　生炸魷魚
隨意點了一份我最愛吃的甜不辣吃吃！


選擇上很多樣花　琳瑯滿目的
可惜快飽了　不然真想多點幾樣試試

甜不辣被炸的酥酥脆脆　胡椒鹽也很搭
跟龜山協力的甜不辣算不相上下了
可惜的是忘了請他加蒜粒　加蒜粒不加價　
不然加了蒜　吃起來一定更夠味！
師園鹹酥雞攤的特色就是可以加蒜味　
我想鹹酥雞配上蒜粒　配上啤酒　一定很棒！
快一點嚕～二個人都累了
準備徒步走回Guest House
老頭看我跛腳的行走著　二個人身上又揹著一堆東東
所以不忍心的打算叫台TAXI
但我想多陪他走一會　加上也才十多分鐘的路程
所以當做省點錢　來個消化的運動唄～
很謝謝他的體貼


回到Guest House已經是快半夜一點半的事
洗了個澡　拿起單眼開始試起在半空中畫愛心的效果
因為看過老哥婚紗照有一張是跟嫂子在夜晚的沙灘上　
一人拿著一支仙女棒　一同描繪出了愛心出來　那種FU很棒
老頭說用單眼　調好光圈等等的　一樣做的到
所以二個人開始不斷的嘗試　
努力了好久　終於有人個像樣的愛心呈現出來（好感動！）
邊吃著從師大夜市買回來的戰利品　邊看成品感動著......
房間內沒有電視　好不習慣　

店名：林口興美食館
電話：02-23919272
地址：台北市大安區羅斯福路四段183巷一帶
隔天中午退房Check out後
到附近的餐館用餐
看到這間林口興美食館生意還不錯
於是決定去Try Try


上頭是他們家的價目表
有飯類、麵類跟水餃、各式湯類 還有小菜
點了10粒水餃、牛肉湯餃還有45元的滷味

豆干、海帶、一個滷蛋
滷味還不賴　尤其是滷蛋　蛋白都被滷成淺褐色了呢
配上少許蔥花、薑絲、香油跟醬油膏
位於店內後方有酸菜供客人自行取用　店家特調的水餃醬油　

水餃上桌

水餃一粒一粒圓滾滾　個個發亮似的好像等著我們去吃它們一般
賣相還不錯！


內?有豬絞肉、高麗菜、蔥花等等　口感清淡
沾上店家提供的醬油　挺好吃的！
牛肉湯餃

湯頭濃郁不死鹹　沒有油油的辣油浮在上頭
喝的到淡淡的中藥滷包味
林口興美食館還挺不錯吃的
在吃的同時　蠻多人點飯類在吃
排骨也挺大塊的
加上老闆親自在店門口招待客人
還有免費的紅茶跟酸菜可取用


不知為何　我們二個都點了餃類　哈哈～
是因為都愛吃餃子的緣故嗎！
老頭說因為一會還要去深坑老街吃好料的　所以不想吃飯！


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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......

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