台北 貨室甜品專賣之口味獨特的剉冰店 - 台北

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By Yuri
at 2018-06-18T16:44

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R9t3DGj ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 貨室甜品專賣之口味獨特的剉冰店
時間: Mon Jun 18 16:43:50 2018

餐廳名稱:貨室甜品專賣
消費時間:2018年/05月
地址:台北市大同區赤峰街71巷34號
電話:無


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/225352007


這家位於赤峰街上的貨室甜品專賣,才剛試營運便吸引了大批媒體前往報導。在型男老闆的巧手堆疊出一碗碗口味獨特,而且視覺極佳的剉冰。品嚐後的心得是完全不意外它會爆紅。如果你也愛吃芋圓、湯圓、地瓜圓、紅豆等甜品甜湯,快把這間店收藏起來,網誌版文末附雙連站周邊美食及台北冰店延伸閱讀。


貨室甜品專賣的位置靠近雙連站,不過從中山站走過來也不遠,沿路還有很多家美食可以一起到訪,像是配料豐富的三明治早餐俱樂部、書香咖啡館的日子咖啡等店家。


店內的座位約有10幾張,維持與外牆白色系的簡約乾淨風格。採用點餐的時候先結帳,每人沒有低消以及用餐時間限制。不過裡頭的座位數實在太少,加上空間有限,不太適合久坐。


由於還在試營運的關係,型男老闆表示之後也許會有其他新品加入,目前就提供這些選項。冰品的部分以抹茶冰、玫瑰奶茶冰跟古早麵茶冰最吸睛,甜品則是有貨室招牌甜品、冰鎮八寶圓、麵茶紅豆等品項。跟其他剉冰店最大的不同在於使用古早味麵茶加入冰品及甜品裡頭,在新穎與復古之中取得平衡。


抹茶冰 80元
本來是紅荳跟湯圓組合而成的抹茶冰,我把紅荳改成芋圓及地瓜圓。沒錯,詢問過型男老闆的同意,如果你有想更換的配料都可以討論,只是我忘記問為什麼菜單要寫紅荳,而非紅豆? 在日式風情的陶製器皿裡頭繞轉清冰,接著在四周撲滿芋圓、地瓜圓跟湯圓,剛好形成白色、藕色跟黃色的色澤,搭配中間淋上抹茶糖漿的色彩,讓整碗抹茶冰的視覺效果看起來更好。


挖一口翠綠色的抹茶冰往嘴裡送,淡雅清香的風味在嘴中化開的感受真好。


接著輪流品嚐芋圓、地瓜圓跟湯圓,很有嚼勁的芋圓跟地瓜圓,口感較為軟Q的白湯圓,全部吃光讓人很有飽足感。


整體來說,打從貨室甜品專賣還在裝修的時候,我就時常路過對它產生高度好奇。原來裡頭賣著融合傳統與創新口味的剉冰,讓人置身於白色小屋內一邊吃的剉冰,一邊感受著小清新的氛圍。下次再訪打算試試看其他口味,對了,貨室甜品專賣的日系斯文型男老闆應該會吸引不少女客人的目光。不禁讓我聯想到淡水一家厲害的冰品店朝日夫婦的老闆,黝黑的皮膚與陽光的笑容。現在冰品的市場除了產品的獨特性與室內裝潢之外,老闆的氣質也很重要,美食市場果真是相當競爭。 XD

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