台北 貨室甜品專賣之口味獨特的剉冰店 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R9t3DGj ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 貨室甜品專賣之口味獨特的剉冰店
時間: Mon Jun 18 16:43:50 2018

餐廳名稱：貨室甜品專賣
消費時間：2018年/05月
地址：台北市大同區赤峰街71巷34號
電話：無


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/225352007


這家位於赤峰街上的貨室甜品專賣，才剛試營運便吸引了大批媒體前往報導。在型男老闆的巧手堆疊出一碗碗口味獨特，而且視覺極佳的剉冰。品嚐後的心得是完全不意外它會爆紅。如果你也愛吃芋圓、湯圓、地瓜圓、紅豆等甜品甜湯，快把這間店收藏起來，網誌版文末附雙連站周邊美食及台北冰店延伸閱讀。


貨室甜品專賣的位置靠近雙連站，不過從中山站走過來也不遠，沿路還有很多家美食可以一起到訪，像是配料豐富的三明治早餐俱樂部、書香咖啡館的日子咖啡等店家。


店內的座位約有10幾張，維持與外牆白色系的簡約乾淨風格。採用點餐的時候先結帳，每人沒有低消以及用餐時間限制。不過裡頭的座位數實在太少，加上空間有限，不太適合久坐。


由於還在試營運的關係，型男老闆表示之後也許會有其他新品加入，目前就提供這些選項。冰品的部分以抹茶冰、玫瑰奶茶冰跟古早麵茶冰最吸睛，甜品則是有貨室招牌甜品、冰鎮八寶圓、麵茶紅豆等品項。跟其他剉冰店最大的不同在於使用古早味麵茶加入冰品及甜品裡頭，在新穎與復古之中取得平衡。


抹茶冰 80元
本來是紅荳跟湯圓組合而成的抹茶冰，我把紅荳改成芋圓及地瓜圓。沒錯，詢問過型男老闆的同意，如果你有想更換的配料都可以討論，只是我忘記問為什麼菜單要寫紅荳，而非紅豆？ 在日式風情的陶製器皿裡頭繞轉清冰，接著在四周撲滿芋圓、地瓜圓跟湯圓，剛好形成白色、藕色跟黃色的色澤，搭配中間淋上抹茶糖漿的色彩，讓整碗抹茶冰的視覺效果看起來更好。


挖一口翠綠色的抹茶冰往嘴裡送，淡雅清香的風味在嘴中化開的感受真好。


接著輪流品嚐芋圓、地瓜圓跟湯圓，很有嚼勁的芋圓跟地瓜圓，口感較為軟Q的白湯圓，全部吃光讓人很有飽足感。


整體來說，打從貨室甜品專賣還在裝修的時候，我就時常路過對它產生高度好奇。原來裡頭賣著融合傳統與創新口味的剉冰，讓人置身於白色小屋內一邊吃的剉冰，一邊感受著小清新的氛圍。下次再訪打算試試看其他口味，對了，貨室甜品專賣的日系斯文型男老闆應該會吸引不少女客人的目光。不禁讓我聯想到淡水一家厲害的冰品店朝日夫婦的老闆，黝黑的皮膚與陽光的笑容。現在冰品的市場除了產品的獨特性與室內裝潢之外，老闆的氣質也很重要，美食市場果真是相當競爭。 XD

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