台北 西門金鋒魯肉飯 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qf_9GPU ]

作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 台北 西門金鋒魯肉飯
時間: Tue Mar 13 23:46:20 2018

餐廳名稱：西門金鋒魯肉飯
消費時間：2018年/3月
地址：台北市萬華區昆明街89號
每人平均價位：NT$100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：魯肉飯

圖文好讀版：
http://mikeyjiujiu.com/blog/post/201793170

一直以來，總認為西門是個美食沙漠地，不僅人多、食物卻大多易踩雷。

然而，最近細細挖掘，卻也發現原來西門仍是存在許多傳統小吃美食。

西門金峰滷肉飯便開在近日台北米其林所推薦的知名牛肉麵店—牛店旁邊。

從西門捷運站步行過來，只需要五分鐘的腳程。

對於西門金峰魯肉飯與南門市場魯肉飯關係感到好奇，

而後細細一查，才發現原來他們是親戚關係。因此、菜單內容皆有些相像。

店內裝潢過的模樣，比起一般傳統小吃店更為乾淨。

由於正逢用餐時間，因此人潮倒是挺多的。

店家主要販賣的有魯肉飯、雞肉飯、排骨湯、雞湯、乾麵、米粉，以及各式各樣的小菜。

上菜速度十分快速，點單完約5分鐘的時間，店員便手腳俐落地將所有食物送上桌來。

魯肉飯(大) NT$53

白飯煮得並不會過於軟爛，粒粒分明的口感我很喜愛。

微甜不死鹹的醬汁，散發著甘甜香氣，

而肥肉與瘦肉的比例大約是1：1，

雖說肥肉的部分不至於到入口即化，卻也是有些Q度，因此吃起來不至於太膩口。

雞肉飯(小) NT$38

雞肉飯的上面會淋上滷汁，因此會發現雞肉飯上面也會有著魯肉的蹤跡。

雞肉吃起來有些乾柴，且份量稍嫌少，是最大的敗筆。

而鹹甜滋味的醬汁帶點淡淡的藥膳味道，吃起來頗為下飯，

可惜的是醬汁給得略少，如果能再多一丁點則會更好。

油豆腐(2塊) NT$20

油豆腐的長寬約6公分大小，上面會淋上甜辣醬，吃起來有些偏甜。

魯筍絲 NT$30

筍絲吃起來鹹甜有致，味道不會過酸，頗為嫩口，酸甜的滋味恰好為魯肉飯解解油膩。

菜魯 NT$30

油亮亮的菜魯，吃起來就是一般般的高麗菜，好處是纖維部分很細緻，因此很好入口。

排骨酥湯 NT$63

湯品裡面除了有排骨酥，另外還有冬瓜，以及上面撒些香菜作為提味。

湯頭喝起來甘醇先甜且清爽不油膩。

排骨酥則興許燉煮得較久，因此吃起來較為軟爛。

後記：吃下來的感受其實與吃鬍鬚張的感受是差不多的，

同為食物吃起來中規中矩，但價格稍高。較推薦的品項大概是魯肉飯以及湯品。

另外，他們家的食物皆偏甜，因此吃重鹹的人可能會吃不慣。

當然，若想在西門求得快速、方便的飲食解決之地，這裡倒是挺為合適。

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