楊記排骨酥麵
地址：台北市萬華區漢口街二段17號
電話：02-2388-6488
營業時間：11:00~23:20
圖文好讀版
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排骨酥湯是個人很喜歡的傳統料理，只要店家有賣我都一定會點來吃
這家西門町老字號美食～楊記排骨酥，就在美華泰旁的漢口街二段上！
以前就有耳聞過，現在冬日已至，正適合來碗暖呼呼的排骨酥麵暖味啊～
外頭可自取的小菜櫃，均一價30元，醬油膏依個人鹹淡口味自行添加
皮蛋豆腐也是每次必拿小菜，要不好吃很難
涼拌雞胗，正常味道
價目表，對比其他網友食記，已經調漲過5元
燙青菜 30元
加了魯汁與醬油膏調味，比較重口味
菜單有魯肉飯 25元，個人超愛魯肉飯的，硬是點一碗來試試味道
以肥肉燉煮成的肉臊，鹹甜並重，油蔥香味也夠，比預期好吃
但目前最厲害的還是今大魯肉飯～（新北三重）美味滿載 平價今大魯肉飯
主菜上桌！排骨酥麵 70元
油油亮亮的排骨酥有五六塊，裡頭還有吸滿排骨精華的蘿蔔
標準的黃麵條比較爛一點，但正好可帶起好喝的湯汁，這湯頭真是好啊～
排骨酥已經被燉的相當軟嫩，連骨頭都可以吃下去喔～
這排骨湯頭口味偏甜，充滿香氣，現在想起來都會流口水呢！
來西門町玩的時候記得來上一碗喔～
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