台北 西門町 千葉火鍋 量大種類多但不好吃 - 台北萬華

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EGYMyAV ]

作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
標題: [食記] 台北 西門町 千葉火鍋 量大種類多但不好吃
時間: Wed Aug 10 14:31:20 2011





餐廳名稱：千葉火鍋 西門町尊爵館
消費時間：2011年/8月
地址：台北市中華路一段41號2F（捷運西門站五號出口，美華泰正對面）
電話：02-2331-7288
營業時間：Am11:00~PM11:00
每人平均價位：平日午餐399，晚餐例假日499（加收10%清潔服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：甜點、冰淇淋


官網：http://www.chien-yen.com.tw/


圖文版：http://0rz.tw/1U8P8







8/8~8/14這段期間開幕有買一送一的優惠，訂位早已訂滿
必須到現場排隊，有開放現場名額



下面是剛好被我聽到的對話

客人：「你好，我想訂明天的位置」

櫃檯：「先生真的很不好意思，這幾天訂位都已經滿了，

今天有客人從上午11點開門等到下午3點多才進場，要排隊

可能要早一點過來唷」



不過選對時間就可以免訂位、免排隊

這天選了晚上9點來吃，很幸運不用訂也不用排

但吃到一半就很傷心，因為火鍋主食類都沒有吃到好吃的東西…




[海鮮區]

果然太晚來，食物被拿光光…

但服務生補菜速度也算蠻快，隨後又補上新菜



[蔬食區]

種類很多是千葉的一大特色

有些菜吃完沒得補了



[麵食區]

有看到意麵、細麵、科學麵，還有烏龍麵放在旁邊的火鍋區

下面的油條味道普通




[肉食區]

這裡最大特色：肉食有工作人員現切

一人一次限拿兩盤


安格斯牛肉，吃完覺得很普通…一人一盤也吃不完…


霜降牛，比安格斯好吃一點，但還是很普通…




[火鍋料區]

這區都沒吃，不予置評

不過友人煮了鳥蛋

友：「這鳥蛋不新鮮，有點臭酸…」



[醬料區]

沒用到的醬料區



[沙拉＆冷盤區]

沙拉加達旦醬味道不錯，可推

其他冷盤光我吃到的兩種：秋葵與豆腐

實在太難吃…沒再試其他種



[壽司區]

一些基本款，當然沒有生魚片握壽司

光看外型其實就不吸引人…

試了兩個，味道都不OK




[燒烤區]

可能也是因為太晚來只剩下一點點

但還是有拿了些試試，味道一樣普普




[熟食區]

冰淇淋旁邊，這邊都沒吃到所以不予置評




[炸物區]

想吃但已經沒胃了




[蒸食區]

共有四種只拍了其中一種燒賣

另還有粉腸、丸子、饅頭

賣相不佳故沒吃

旁邊還有油飯＆金針湯，金針湯喝起來不錯




[冰淇淋區]

明治、哈根大支兩種

是這家火鍋店最推薦的東西

還有一台客惟您的霜淇淋味道也很濃郁很好吃




[甜點區]

蛋糕類很不錯值得一嚐

尤其巧克力蛋糕不會過甜口感也很棒

火鍋店只剩甜點可推實在有點傷心…




[飲料區]

這裡的飲料區也有兩位專人服務

只喝到冰拿鐵（還不錯）與葡萄柚冰沙（過甜）兩種

飲料區旁邊隨意取用的鋁箔包＆中華豆花




[巧克力噴泉]

基本上這味道去哪裡吃都大同小異

不過讓巧克力冷卻凝固的冰水因為太多人用很噁…

後來再去第二次已經換乾淨的水了

服務生動作很迅速





[水果區]




總結：

1.火鍋湯底不好，煮什麼都不會好吃

2.人太多品質無法兼顧

3.沒訂位不想排隊可以晚上9點來

4.只有甜點、冰淇淋可推





千葉火鍋全台北中南共有目前共有25家分店

常經過永和尊爵館，開很久依然大排長龍

也許品質會好一點

希望西門尊爵館可就品質與湯底加強








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