台北 萬華區│頂級甜不辣 - 台北萬華

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1X8Ayod3 ]

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 萬華區│頂級甜不辣
時間: Sat Aug 21 15:45:51 2021

餐廳名稱：頂級甜不辣
消費時間：2021年/5月
地址：台北市萬華區廣州街梧州街口
電話：02-2302-6022
營業時間：11：00–23：00
每人平均價位：$50


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位於龍山寺旁艋舺夜市內的頂級甜不辣
醒目的黃色招牌聳立在廣州街、梧州街交叉口
讓人經過時一眼就能看到非常好認

除了醒目的招牌外
排隊的人潮也是辨別的指標 … XD

這裡的點餐方式不分內用、外帶
都是依序排隊點餐、結帳
通常用餐時段一旁的桌椅都是滿座的
因此許多人會乾脆端著餐點在附近站著吃
也可以選擇外帶


頂級甜不辣 菜單

這裡的餐點選擇只有甜不辣一項
但有分成大小份
小份50元、大份65元

P.S 很少看到店家的招牌一次放上這麼多的採訪紀錄…XD


甜不辣(小)│50元

因為周邊還有很多夜市小吃
所以當天只點了小份

食材內容有片狀甜不辣、條狀甜不辣
油豆腐、小貢丸、菜頭、豬血糕以及水晶餃
也許是客流量足夠
讓食材不會有烹調過久造成太過軟爛的問題
各個品項口感都相當不錯
另外這裡最大的特色就是自製的醬汁
帶有味增香氣嚐來甜鹹甜鹹的
如果是喜歡吃辣的朋友可以再加點辣

甜不辣的另一個享受就是加湯
食材吃完之後碗內剩下些許醬汁
再加上大骨與柴魚風味的鮮甜湯頭
讓一餐劃上完美的句號

P.S 如果是外帶的話店家也會附上一包湯


平均花費與心得

此次平均花費金額：50元/人

位於夜市內的人氣店家
不論是當正餐吃或是當成點心、宵夜都很適合
另外也因為客流量夠多
食材不會有在鍋內烹煮過久的軟爛情形
搭配店家特調的醬汁
整體味道和口感表現都相當不錯
難怪能夠在競爭的夜市環境中屹立不搖

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