台北 華漾美麗華店的港式飲茶 - 台北
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By Daph Bay
at 2011-12-05T16:53
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餐廳名稱:華漾美麗華店
消費時間:2011年/11月
地址:台北市中山區敬業三路22號5樓(內湖美麗華百貨5樓)
(搭捷運前往『內湖線 劍南路站』下車即可)
電話::02-21753888
官網:http://www.hwayoung.com/index.html
圖文版:http://blog.roodo.com/willyopp/archives/18293349.html
每次到美麗華,老婆都嚷著說要做摩天輪。不過我比較實際一點,拿坐摩天輪的錢
來吃好料的,不是更讚嗎?華漾飯店感覺是吃喜酒的地方,但是老婆說有賣港式飲茶,
還是有推車推來推去的那種,基於好奇就進去吃吃。
一開始,我就鬧了笑話!美麗的服務生問我要喝什麼茶,口渴的我很認真的點了三
杯,結果來三壺,昏倒!原來港式飲茶一次一壺喔,油水王真的沒吃過,遜呆了,老婆
看到那三壺茶後,很傻眼。
一開始就從推車上點了這個奶油焗烤白菜,份量還真不少!重點是,還很美味唷!
自己點了脆皮炸鵝肝,結果上來了一串鞭炮害我有點傻住。春捲的外型裡面有著起
司跟鵝肝,口味搭不搭倒是很見仁見智。
百花釀油條,油條總覺得可以更酥一點。我比較好奇的是海鮮餡料怎麼包進油條中。
生炒蝦鬆超好吃的,又很清爽,感覺身上油水減輕不少,哈哈哈哈!
西施豆腐煲,裡面好多蟹肉,我最愛海味了!!
每次吃飯我一定會把我點的餐點乖乖吃光光,不浪費才是美德。但是我點的這個鮑
汁章魚飯徹底的打敗了我,其實這飯吃起來有西式燉飯的口感,偏硬,卻又帶著中式調
味的熟悉味道。但~~油水王吃不下了,含淚打包回家..........!!
肥水魯大腸都可以這麼精緻,而且真的超入味超好吃的!
老婆嫌太甜的甜點還是進了我的胃!被逼的被逼的,我才剛被那鍋飯打敗阿!還好
這個是冰的,多少解點膩~~
最後這一籠黃金流沙包,老婆堅持要趁熱吃,因為熱呼呼的餡才會有爆漿的FU~~~~
看了這麼多美食部落客寫過港式飲茶中黃金流沙包的美味,自己吃了才知道裡面居然是
鹹蛋黃調味的!油水王超愛吃蛋的,尤其是蛋黃!包子裡面的鹹蛋黃和奶油的口感,沙
沙的,原來這就是名聞遐邇的黃金流沙包!!
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