台北－臻饌麻辣鴛鴦火鍋。精緻單點吃到飽 - 台北

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1F32ZNey ]

作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北－臻饌麻辣鴛鴦火鍋。精緻單點吃到飽
時間: Tue Jan 10 20:02:28 2012


圖文網誌版:

http://www.wretch.cc/blog/pmana/15466302



地址：台北市內湖區成功路五段７３號

電話：02-26311218／0920-336921

項目：麻辣火鍋單點吃到飽

價位：午餐３３９元、晚餐與例假日全日３８９元

營業時間：Am 11:00 ~ Pm 22:00

鄰近捷運站：葫洲站

附註：１００～１４０公分孩童半價外加一成服務費




↑「店外」

自從有了小寶貝後，活動都侷限在特定區域

再加上餵母奶的因素，有些東西也不敢隨意吃

算算時間...Mana已經快四個月沒吃麻辣火鍋了

阿斯～～沒吃還真的會嘴饞啊！好想吃啊！


其實Mana家附近有幾間一般火鍋跟麻辣火鍋店

但就第一印象來說...都不怎麼吸引我們前往

直到這天上網一查才發現附近的臻饌麻辣火鍋好評不斷

於是...電話拿起來...就直接來訂位出發囉！




↑「報章雜誌介紹」

外頭張貼著報章雜誌的採訪。




↑「價位」

價位也清楚地標示在外頭。









↑「menu」

menu就直接張貼在店門口給客人參考

湯底有原味、麻辣、番茄、咖哩、蒙古養生跟泡菜鍋

採單點式的吃到飽，很適合懶得起身取菜的Bibi先生XD

食材種類還算OK，雖不多但也不算少，想吃的都有。




↑「店內」

店內不大，桌與桌之間靠得也有點近

但食材都是服務生送上，不需走來走去

中間擺放著醬料、茶飲、水果與甜點自取。




↑「醬料區」

醬料該有的都有，空間也充分利用。









↑「飲料」

雖然不常喝可樂，但配麻辣鍋還挺過癮的。




↑「鴛鴦鍋。麻辣跟蒙古養生鍋」

美味指數：★★★★☆


老闆很親切地跟我們介紹湯頭風味

他們家的湯頭深獲眾多饕客的喜愛

湯底中，我們選擇麻辣跟蒙古養生鍋

下次再來試試看其他的口味，感覺都很不賴！




↑「蒙古養生鍋湯頭」

美味指數：★★★★☆


蒙古養生湯頭帶著中藥香氣，味道自然甘醇

這個味兒讓我們兩個都很喜歡，好喝。




↑「鴨血」

美味指數：★★★☆☆


鴨血是片狀的，不是一大塊的那種

口感很軟嫩、味道也不錯，但尾韻多了份甜味(?)




↑「豆腐」

美味指數：★★★★☆


麻辣鍋底的豆腐很入味，很好吃。




↑「沙朗牛肉」


牛肉有沙朗跟培根，我們選擇較瘦的沙朗

肉質新鮮，份量也很夠，一盤大約有十片。




↑「精選羊肉」


羊肉捲我們也選油花較少的，沒有羊腥味。




↑「肥腸」


肥腸處理的挺乾淨的，好吃。




↑「蛤蜊」

蛤蜊也很新鮮，吐沙乾淨。




↑「白心管」

老闆說是牛的氣管，口感脆脆的

口感是脆脆的沒錯，但牛腥味挺重的＠＠




↑「鮮蝦」

蝦子很新鮮，愛吃蝦的我又點了一次。




↑「花枝、鲂魚、旗魚」

花枝切得較大塊，吃到後頭味道怪怪的?




↑「大白菜、茼蒿、金針菇、花枝漿」

青菜也都很新鮮，花枝漿內的花枝也很多。




↑「南瓜、排骨酥、米血」

雖然是朝思暮想的火鍋，湯頭跟食材都好吃

但年紀變老後，吃的份量真的是很有限

像我們兩個肉只吃了三盤～遜～～

知道自己吃不多但又想吃，就請服務生送少少的

這樣一來吃得到又不會浪費食物:)




↑「鴨腸」

口感脆脆的鴨腸也別忘了來一份。









↑「火鍋」

冬天吃火鍋真的是很幸福的一件事啊！




↑「水果、甜點」

還有水果跟甜點可以享用。














↑「冰淇淋」

冰淇淋有巧酥、抹茶、巧克力跟榴槤口味

可以碗裝也可以裝在甜筒裡頭吃

話說榴槤口味還挺出乎意料的好吃XD




↑「研磨咖啡」

當天已經有喝咖啡的Mana就沒喝咖啡囉！


後記：

湯頭美味、食材新鮮，老闆跟服務生也都很親切喔！

肉品份量很夠也很新鮮，一點都不怕客人吃，一定會再訪的好店。




圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA

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