台北- 肉匠燒肉 南京店 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1DG1_ni7 ]

作者: ymli (麵條) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北- 肉匠燒肉 南京店
時間: Wed Jan 26 21:21:50 2011

圖文版 :
http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=601317

肉匠燒肉 南京店
電話 : (02)25428339
地址 : 台北市中山區南京東路二段11號2樓
消費時間 : 2011年01月16日


話說會來這家店是因為團購券的優惠才來的，但是看了地圖才發現，
這不是漏菜名店滋寶坊的地址嗎?這才發現原來倒了唷 >"<


我想因為是原址頂下的吧，所以環境沒啥變化，自助區這邊有一些莎拉
和小菜可以拿，不過泡菜是要直接跟店員點的


小菜的另一面就是蛋糕類，不過我們都沒有機會吃到，所以也不知道好不好吃


我想價格不會太貴的烤肉吃到飽，肉質部分應該就不會太好，但也不能
太糟糕吧，基本上，除了有時候會發現肉有點"潤"，咬不太下去之外，
肉吃起來都還算ok


在此提幾個印象比較深刻的東西，骰子牛肉部分可能是我們烤的太遜，
吃起來都有點硬，不過香腸倒是蠻好吃的 XD


雞肉部分都有調味過，比如說咖哩或是香草味道，雖然烤起來比較花時間，
但是肉質吃起來可以算是軟嫩的水準，雞屁股蠻肥的，喜歡吃的人記得要點來試試看


我們點最多的就是干貝了，干貝size不算小，而且烤下去也不會整個縮水
變的很小顆，雖然有點難拿捏熟了沒有，但是就算烤過頭，也覺得沒有硬硬的，
所以喜歡吃干貝的人，就可以多點一些來吃


大部分的烤肉都會有提供茶泡飯，可是這邊的茶泡飯感覺有點小糟糕，
比較像是一碗湯裡面加點白飯而已，而且我們點的是鮭魚茶泡飯，
結果鮭魚只有小小幾塊而已


一般烤肉店也都有提供火鍋，特別要推薦的就是這邊的蒙古養生鍋了，
這味道聞起來超級像天香回味的鍋底，雖然實際喝起來，就好像是加了開水
去稀釋過的味道，但還是讓我們喝了好幾碗我想我根本是喝湯喝飽的


雖然甜點沒有去拿蛋糕來吃，但是我們最近迷上了烤棉花糖，
不過烤起來是有點麻煩啦，所以只好用夾子夾住竹籤去烤棉花糖，
但是烤過的棉花糖，那種外面烤的有點焦硬，裡面卻有點像奶昔的感覺，真是棒啊


但是請不要像我同學一樣的惡搞，竟然拿肉片去包棉花糖 Orz


後來覺得不夠熱，還直接在把肉片放回去網子上烤... = =　感覺棉花糖快溶化了啊


基本上，肉匠燒肉的漏菜只有出現過一次，應該是我們點太多才漏掉的，
另外服務生都會來巡桌，有時候還會幫忙烤肉，服務態度蠻好的

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