台北：耶里紅豆丹麥吐司♥鎮店之寶超賣 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NNh8eA5 ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 台北：耶里紅豆丹麥吐司♥鎮店之寶超賣
時間: Mon Jun 13 21:16:16 2016

店名：Ellie耶里西點
品嘗日期：2016/1
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷22號（信義安和站1號出口）
電話：(02) 2705-2578
營業時間：07:30-21:00（周一至周日）

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/217559081

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會知道耶里全是因為拜訪爸爸的廠商，每次來都帶這家的紅豆丹麥吐司給我們。
第一次品嘗時，覺得頗為驚豔，可以說是目前為止吃過最喜歡的丹麥吐司呢。
這天正好路過這附近，便順道過來了，由於店內禁止攝影，所以僅拍下店外觀。


帽子麵包。

店員推薦，加碼購買的小麵包，印象中40幾元還蠻貴的。
帽緣薄脆酥香，咬起來卡滋卡滋像是在吃餅乾，
麵包本身不會乾口卡喉，水份和柔軟度掌控的都很不錯。


紅豆丹麥吐司。

我總共拜訪耶里三次，每次都是平日午後，當時總盤算著應該不會賣完，
但結果都不如所願，鎮店之寶果然威猛，出爐沒多久就一掃而空啦。
提醒大家最好事前致電請店家保留，特地來沒買到會很惱人的，哈哈。

這款丹麥吐司有夠香，還沒拿近就能聞到濃濃的奶油香氣，
最外層灑上的小顆粒雖不知是什麼，但我覺得恰到好處，
讓鬆柔的麵包多了些脆脆的口感，味覺層次更加豐富。
紅豆餡給的也算有誠意，片片都有顯而易見的鬆甜紅豆粒，好吃。

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