台北 福勝亭日式豬排 站前店 - 台北中正區

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By Noah
at 2011-08-14T14:01

Table of Contents

餐廳名稱:福勝亭站前店
消費時間:2011.08
地址:台北市中正區許昌街30號B1
電話:02-2371-9360
每人平均價位:160元以上
官網:http://www.tonkatsu.com.tw/


圖文網誌版:
http://s973180.pixnet.net/blog/post/29589001


位於新光三越後門、光南旁邊的站前店,如果不從對面馬路尋找招牌,很容易會找不到…
走進位於地下室的店面,整體環境還算乾淨明亮,兩層樓的空間也挺大的
如果覺得車站附近的美食街、美食廣場人潮太擁擠, 可以走一點路到這來用餐
(至少我就是被附近美食街的人潮嚇到而轉往南陽街附近…)

廢話終了,來看看這次點的雙人路跑套餐
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124896
每份都附有白飯、開胃菜、生菜、味增湯、冷飲、甜點
(至於放在晚上的謎樣方塊物體就別太計較了…)
其中,白飯、味增湯、冷飲都是無限供應,保證吃得飽
如果在店內冷氣吹太久,還可以多喝幾碗味增湯暖胃哩!

先來看第一份套餐~黃金起司豬排捲
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124884

我本身是個很愛吃起司的人,看到豬排捲裡面那滿滿的起司,口水瞬間滴滿了整個盤子啊
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124888

只不過第一口咬下去的感覺,雖然覺得美味,但總覺得和心目中的口感有些落差
有可能是因為送來的時候,起司已經有些冷卻了,所以香味並沒有在嘴中即時散開
而豬肉捲本身的口感也不夠厚實,有一點像火腿捲的感覺…
有點可惜吶…

接下來上的餐點~大阪燒豬排
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124882

老實說我不太知道大阪燒的定義是什麼,不過和其他豬排飯比起來,倒是多了不少柴魚片
正當我在困惑這大阪燒到底大阪在哪時,一口咬下那厚實卻又酥脆多汁的豬排
好吃啊~~~這豬排真的是好吃到犯規
藏在酥脆麵皮內的肉汁,完美地鎖在肉排中,讓表皮始終保持著酥脆
令人感到興奮的肉排厚度,卻有著非常綿密的口感
一口咬下去,再配上清脆的生菜絲,讓人感受不到油炸物的油膩感
怪不得這間店會這麼紅啊!


吃了幾口原汁原味的豬排,接下來可以嘗試加了醬料後的滋味
一旁的醬料罐,提供了甘味和辛味的日式沾醬
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124870
其實…兩種都甜甜的,差別不會太大
即使是辛味也不是很辣,可以很放心的淋上(不過喜歡吃辣的人就可憐了XD)


除了日式沾醬外,一旁還有疑似大蒜醬油的罐子
裡面到底裝了什麼倒是沒有研究,因為我已經被罐子本身給吸引住了
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124876
罐子上方的圓球是握把啊!抓緊之後可以轉動,罐子內的攪拌棒就會開始轉動
還挺好玩的XD


除此之外,比較特別的是附在雙人套餐內的小菜~芝麻豆腐
http://s973180.pixnet.net/album/photo/158124890
其實點菜的時候,店員給我們看的照片根本不是長這樣
送上來的瞬間有點被黑抹抹的醬給嚇到

不過吃了一口之後立刻改觀!
底下的芝麻醬香味夠濃郁,也不如一般刻板印象中的芝麻糊那樣死甜
淡淡的甜味配上口感比較綿密的板豆腐,再搭配清脆的牛蒡絲,吃起來其實挺清爽的
如果冰冰的吃不知道口感如何XD

以200元的價位來說,厚實綿密的豬排、無限供應的味增湯,還有其他沒提到的附餐
這個價位已經勝過不少簡餐店了
之後有錢有閒應該還會再來用餐吧!

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