台北，甜橘x洋蔥牛排餐廳。 - 台北

餐廳名稱：甜橘(洋蔥)牛排餐廳
消費時間：2013年/5月
地址：台北市南京東路三段112號
電話：02-25073136
營業時間：(一~五) 11:30-14:00、17:00-22:00；(六~日) 11:30-22:30
官網：http://www.cafe-onion.com/index.php

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網誌附圖好讀版: http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/05/x.html

底下為刪減過的文字版~
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基於某個很混亂又複雜的因素，這次由魚哲、西路以及高瑋，三個各位不太陌生的組合，
共同拜訪甜橘x洋蔥。

p.s 魚哲我不知道到底要叫甜橘還是洋蔥，乾脆就聯名介紹好了...


魚哲我對於台北這個城市不太熟悉，平時活動範圍就只侷限於台北轉運站、南港中研院、
及公館陳三鼎 (去公館必喝阿 !)，所以魚哲我當然不會知道甜橘x洋蔥這間店，更別提它
在哪裡。這次行程完全是由高瑋一手負責，我和西路兩人傻傻跟著高瑋走就好。(好輕鬆
QQ)


只是走到店門口時，高瑋居然語出驚人的說：「這不是我以前吃過的那間耶 !」

比魚哲宅一些的高瑋再次用 google 確認一下，確定地址沒錯，是南京店：南京東路三段
112號，但的確不是他以前吃過的那家。

雖然門口高掛著甜橘，但門口前的菜單、名片上卻都是寫著洋蔥，於是我們三人就抱著頭
上的問號呆坐在椅子上，等待營業時間開門。

p.s 魚哲私心建議一定要事先訂位喔，否則會很容易撲空。


很準時，營業時間一到，廚師們開始用專注的眼神，認真的烹飪每道料理。(好帥喔 !)


一進門後，我們立刻被店員帶到二樓用餐，以及給了三本令魚哲和西路陷入猶豫一陣子的
菜單。(很猶豫要點什麼阿...)


不過也因為太過猶豫要點什麼，等點好餐後回過神來，發現四周已經坐滿了人，完全來不
及拍攝四周環境... (因為太多人了不好意思拍照，完全浪費了我們先到的優勢阿...)

最後西路選擇了：1 尼斯沙拉 2 法式烤田螺 3 德國酸椰菜豬腳 4 義大利番茄海鮮湯 5
土雞蛋布丁 6 金桔檸檬梅子汁。

高瑋選擇了：1 尼斯沙拉 2 法式烤田螺 3 紐西蘭沙朗牛排 4 法式烤洋蔥湯 5 岩漿巧克
力蛋糕 6 皇家奶茶。

猶豫的魚哲我選了：1 海芋沙拉 2 黑胡椒烤田螺 3 紐西蘭菲力牛排 4 法式烤洋蔥湯 5
義式起司蛋糕 6 蘋果冰醋。


因為沒有照片的緣故，魚哲我只好口頭描述一下店內用餐環境...

店內的用餐環境很大，共有兩層樓，分別是一樓和二樓 (三樓似乎不提供用餐)。整間店
是由較舊的木造屋裝潢著，從外面看來毫不起眼，只會認為這是間破爛的舊房子...

p.s 魚哲我目測估計約能容納五十人左右。


就在等待餐點的時刻，西路問了店員：請問甜橘和洋蔥是什麼關係?

店員答說：「其實是同個老闆，是同一家店喔 !」

很擔心帶我們到錯誤店家的高瑋，這時才鬆下一口氣，但仍然很擔心餐點品質有差... (
後來證實根本多慮了)


前菜不久後就來了，分別是海芋沙拉和尼斯沙拉。

至於味道嘛，嗯嗯... 就是沙拉，你懂得。(我想沙拉再好吃也不會讓人太過驚艷吧...
就只是蔬菜和水果兩樣東西混在一起QQ)

p.s 但魚哲自己比較喜歡有料的海芋沙拉... 比較有口感。


速速吃完沙拉後，上來了第二道菜，分別是法式烤田螺和黑胡椒烤田螺。

雖然說法式烤田螺和黑胡椒烤田螺兩個長得差不多 (我看照片真的分不出來哪裡不一樣啊
...)，但是味道卻差別很大。法式烤田螺有焗烤裏頭起司的味道；而黑胡椒烤田螺就是厚
重的黑胡椒味。但肉質說起來不錯，至少沒有弄到焦硬掉。

p.s 其實用餐時都會有人在旁邊默默觀察，所以當你吃完時，他就會通知下廚房準備下一
道菜，讓用餐比較順暢，避免讓客人等太久，餓到生氣... 很貼心的服務，加分 !


吃完烤田螺後，西路的湯點先來了，是義大利番茄海鮮湯。

或許照片看不太出來實際的大小，但魚哲我只能說不小份，通通喝完的話一定七分飽了
... (別忘記主菜還沒來啊)

湯的味道是濃濃的番茄味，裡頭還有隻螃蟹的腳。


相較之下，魚哲我點的法式烤洋蔥湯迷你許多，裡頭有塊麵包浮沉在裡面吸收著湯的精華
。

而味道實在是不知道該怎麼形容它 (對不起，魚哲詞窮了...)，總之洋蔥和麵包都很軟
...


經過前面三道菜的洗禮後，終於輪到主餐上來了，是高瑋點的紐西蘭沙朗牛排。

從側面厚度圖可以清楚發現，牛排厚度約為三分之二個紅蘿蔔塊。(紅蘿蔔塊是一般厚度
那種)

不過魚哲我忘記高瑋點的是七分或八分熟了，表面上看來沒有任何恐怖的血色。嘗過後幾
口後，或許是品嘗方式有問題，又或許是魚哲我根本就不是吃高級牛排的料，說不出任何
該塊牛肉的特色。對魚哲來說，不沾粉的話就純粹只是一塊沒什麼味道的肉...


或許是對菜單上寫著主廚推薦這四個字的的迷思吧，又或者是被下蠱迷惑了，不知道牛肉
美味點在哪的魚哲我點的紐西蘭菲力牛排來了...

厚度圖清楚的呈現菲力牛排的厚度約為一個胡蘿蔔塊，比沙朗牛排厚了些。(當然價錢上
也是比較貴$$)

點餐時店員推薦魚哲我五分熟使用，於是就照了店員的意思五分熟處理，只是五分熟的牛
肉比較有韌性，較難切斷。至於味道嘛... 就請原諒對高級牛排寡聞的魚哲，懇請各位饕
客親自嚐嚐了。(實在是說不出這塊肉的優點在哪裡啊 ! 好像沒有什麼太令人訝異的點
...)


而整個用餐過程中最讓魚哲驚訝的是西路點的德國酸椰菜豬腳 ! 份量超級足夠，超大的
一份 ! AMAZING !!

從照片上可以隱約看到菲力牛排和德國豬腳的對比圖... 簡直是巨大無比 !

店員這時候問說：需不需要切?

當然好阿 ! 否則就只能用野蠻的暴力吃相法解決掉這個豬腳了...


經過店員俐落的刀法切割後，骨頭和肉分離得很清楚，沒有太多肉黏在骨頭上的情況發生
。(我想店員一定有經過秘密特訓)

即使經過切割後，豬腳份量依舊嚇人，就只是少了個骨頭而已...


雖然說前面魚哲詞窮窮很大，但面對這道巨無霸類型的德國酸椰菜豬腳，魚哲卻有些小小
心得 ! (終於有機會登場說話了 !!)

豬腳的筋和肉很軟嫩，用刀子輕鬆就能切開來。如果說是平常就喜歡有點嚼勁卻又帶點軟
嫩口感的人，那麼一定要點個德國酸椰菜豬腳嚐嚐，好吃好吃又很有飽足感。但如果是一
群朋友一起吃的話，建議不要點太多份，否則那場景會像是原始人圍坐著啃著一根中間帶
有骨頭的山豬肉，因為它實在是太大份了啦 !


花了一些時間將主餐解決後，飲料和甜點也陸續上來了。

(吃完那巨無霸的豬腳，我們三人戰鬥力急速衰減，但甜點似乎又是另一個胃...)


首先是魚哲我點的義式起司蛋糕。

除了盤子上有使用可可粉寫著甜橘及未知英文字外，基本上這起司蛋糕並沒有太特別，是
一塊普通的起司蛋糕。


西路點的土雞蛋布丁上面有甜甜的焦糖，但魚哲也是認為普通，沒有太過突出的地方，有
的話就是外觀看起來比較精緻些吧。


至於高瑋點的岩漿巧克力蛋糕，外圍那層較為堅硬口感像是布朗尼，而內層很柔軟且熱熱
的，有著巧克力的苦味及淡淡的甜味。


p.s 魚哲我覺得這些甜點真的沒有太過特別，而不是趕下班草草收尾啦。畢竟這間店本身
的主打賣點就不是甜點阿，對它的要求就別太過嚴苛了QQ。


至於飲料嘛...

左邊是魚哲選的蘋果冰醋，右邊是西路選的金桔檸檬梅子汁，味道分別是是酸，以及很酸
。(畢竟他們不是主打飲料，所以對它們的要求也就別太過嚴苛了...)

p.s 魚哲還是比較喜歡王品聚火鍋的蘋果冰醋...

至於高瑋點的皇家奶茶，魚哲我沒有喝，所以也無法評論。但從高瑋淡定的表情看來，猜
想應該是杯普通的奶茶吧(?)。


最後來個結論：甜橘和洋蔥是同一間店，是間很有氣氛，對學生來說是頓大餐，但牛排不
確定算不算特別優等的一間店 (很抱歉，無從評論和比較起...QQ)。

如果說再次光臨的話，魚哲我應該是不會再次嚐試牛排吧，除非有學習到品嘗牛肉的技能
...


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我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/

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