※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FTZInZe ]
作者: anthony100 (小無敵) 站內: Food
標題: [食記] 台北 瑞芳 白舍愛琴海 義式小餐館
時間: Sat Mar 31 06:33:18 2012
餐廳名稱：瑞芳‧山腰上的義式小餐館 白舍愛琴海
消費時間：2012年/2月
地址：臺北縣瑞芳鎮建基路二段119號
電話：02-2497-6556
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：350↑
有無包廂：無
推薦菜色：義大利麵及燉飯
官網：http://whitehouse-seesea.com/
圖文版：http://ppt.cc/z6Fz
由於九份交通管制，這家店是我們金瓜石之旅途中意外收穫。
靠山面海的希臘式白色建築，在前往餐館的小徑上，有著隱藏版的小圖騰，
淨白的白色小屋內，鮮豔的黃橙色豐富了視覺，可惜理想的窗邊座位，
無緣的立上「已訂位」3字。
飢腸轆轆的3人各自點了份套餐，
餐前麵包，佐橄欖及鵝肝(?)抹醬
因為有1人素食，所以服務生貼心的再給份桑葚抹醬佐麵包；
主廚濃湯，表現中規中矩。
前菜
煙燻鮭魚慕斯襯甜瓜
如同調色盤的擺飾，引人入勝，但剛從冰箱取出的慕斯，過硬。
凱薩沙拉
新鮮蔬果及沙拉醬調和的得宜。
法式焗田螺
一顆田螺，一個坑，是個有趣的容器。
主菜
香煎牛小排
與想像中口味清淡些許，偏愛配菜多過於主食。
燻鮭魚奶油明太子麵
麵條調理彈牙，裹著濃稠醬汁，味道不賴。
義式什菇松果燉飯(素)
頂上帶著跳舞般的炸洋蔥，以奶油白醬為基底的醬汁，
讓蔬菜美味加值了。
附餐飲料附果粒的雪花桑葚及梅果汁；甜點為果凍佐桑葚醬及奶烙佐焦糖醬，
都算是誠意之作。
座落在北海岸半山腰又面海的地段，距離市中心臺北不遠的車程，
很適合假日遠離塵囂；餐點價格算物有所值，推薦義大利麵及燉飯。
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作者: anthony100 (小無敵) 站內: Food
標題: [食記] 台北 瑞芳 白舍愛琴海 義式小餐館
時間: Sat Mar 31 06:33:18 2012
餐廳名稱：瑞芳‧山腰上的義式小餐館 白舍愛琴海
消費時間：2012年/2月
地址：臺北縣瑞芳鎮建基路二段119號
電話：02-2497-6556
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：350↑
有無包廂：無
推薦菜色：義大利麵及燉飯
官網：http://whitehouse-seesea.com/
圖文版：http://ppt.cc/z6Fz
由於九份交通管制，這家店是我們金瓜石之旅途中意外收穫。
靠山面海的希臘式白色建築，在前往餐館的小徑上，有著隱藏版的小圖騰，
淨白的白色小屋內，鮮豔的黃橙色豐富了視覺，可惜理想的窗邊座位，
無緣的立上「已訂位」3字。
飢腸轆轆的3人各自點了份套餐，
餐前麵包，佐橄欖及鵝肝(?)抹醬
因為有1人素食，所以服務生貼心的再給份桑葚抹醬佐麵包；
主廚濃湯，表現中規中矩。
前菜
煙燻鮭魚慕斯襯甜瓜
如同調色盤的擺飾，引人入勝，但剛從冰箱取出的慕斯，過硬。
凱薩沙拉
新鮮蔬果及沙拉醬調和的得宜。
法式焗田螺
一顆田螺，一個坑，是個有趣的容器。
主菜
香煎牛小排
與想像中口味清淡些許，偏愛配菜多過於主食。
燻鮭魚奶油明太子麵
麵條調理彈牙，裹著濃稠醬汁，味道不賴。
義式什菇松果燉飯(素)
頂上帶著跳舞般的炸洋蔥，以奶油白醬為基底的醬汁，
讓蔬菜美味加值了。
附餐飲料附果粒的雪花桑葚及梅果汁；甜點為果凍佐桑葚醬及奶烙佐焦糖醬，
都算是誠意之作。
座落在北海岸半山腰又面海的地段，距離市中心臺北不遠的車程，
很適合假日遠離塵囂；餐點價格算物有所值，推薦義大利麵及燉飯。
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