台北 王朝大酒店SUNNY BUFFET - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rh8NjRU ]

作者: justfualone () 看板: Food
標題: [食記] 台北 王朝大酒店SUNNY BUFFET
時間: Thu Sep 27 15:25:27 2018

餐廳名稱：SUNNY BUFFET
消費時間：2018年/9月
地址：台北市松山區敦化北路100號（捷運小巨蛋站，IKEA、南京微風旁）
電話：02-2719-7199（轉3310）
消費方式：
午餐 11:30–14:00 平日980元；假日1180元
下午茶14:30–17:00 平日680元；假日780元
晚餐 18:00–21:30平日1080元；假日1180元
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：燻茶鵝、牛排、螃蟹

好讀版本
http://m34672.pixnet.net/blog/post/464214629


-

SUNNY BUFFET 環境介紹


好幾年前就來吃過王朝的Buffet，現在重新裝潢好像更舒適了
挑高16層的設計在白天採光良好

令人覺得心曠神怡


在王朝酒店一樓大廳右邊就是囉




SUNNY BUFFET 餐點食記介紹與心得


馬上來進入重點吧，王朝酒店的SUNNY BUFFET算是融合中西的料理，我覺得算起來以中式的偏多喔！

分成中式熟食料裡、海鮮區、西式熟食區、壽司生魚片區、甜點、水果、酒吧、飲料區

比較特別的還有帝王蟹石狩鍋、傳統台灣小吃區、刨冰區！

據說是因為王朝接待的客人以日本人為最大宗，所以就多放一些中式美食與特色小吃啦



台灣傳統美饌區

是我們的夜市常見到的小吃，台式蒸肉圓、港式臘味飯、日式茶碗蒸，

竟然還有剝皮辣椒雞湯、花生豬腳湯、四神湯！

據說是因為王朝酒店大部分客人為外國客，所以才會有此設計，讓他們不用去夜市也可以方便吃到台灣小吃。




中式熟食區，有啤酒蝦、蜂蜜雞、避風塘旭蟹、豬肋排....都好開胃啊！

吃了一隻避風塘旭蟹不錯




算是店裡特色之一，Buffet少見的一夜干！

通常只有在日式料理或居酒屋才能吃得到的一夜干，可以把握機會在這裡一起品嚐

師傅會直接在一旁鐵板料理，吃了一塊味道不錯




西式的有我喜歡的綜合起司，每塊起司都試了一口，我愛切達～～

其他的是西式小點，布丁麵包、咖哩餃之類的




海鮮區

超多種類的螃蟹讓你拿到飽！算一算當天應該有四種蟹類

我拿了一支三點蟹來吃，風味不錯，很新鮮，沒有怪味

一旁冷盤也有澎湖小捲、大白蝦、淡菜、撒拉米等等，澎湖小卷好吃！





帝王蟹石狩鍋！

是現店現煮的，所以需要等一陣子，

一碗湯裡面有香菇、豆腐、鮭魚、小小一塊帝王蟹腳，

小小一塊蟹肉有些不滿足，蟹肉的精華應該都煮到湯裡了，湯很鮮甜，算是喝風味的，冬天喝暖暖的






現做手捲區






生菜沙拉區，旁邊還有紅有抄手與胡麻擔擔麵




這個茶鵝我要大推！！！！必點！！！！！

有茶鵝、豪野鴨、還有一個我忘記了，

廚師會把三種鴨鵝肉分裝一盤盤讓顧客取走，

燻茶鵝超好吃，味道很入味很香！




牛排以Buffet等級來說還不錯吃！

整體軟嫩，選的部位也沒有咬不斷的筋，

中心部位是粉嫩的顏色，沒什麼血水，沾點玫瑰鹽就好吃

醬料選擇也很多，我很喜歡綠色的檸檬羅勒醬，是第一次吃到呢！




很特別的刨冰區，可以做黑糖剉冰

又是一個台灣傳統點心啊




麵包區，種類不少但我沒動～～





水果區，數量很齊全，還有健康的現打果汁芭樂汁、蜂蜜檸檬汁




莫凡彼冰淇淋一定要吃一下，我最喜歡野莓口味，

酸酸的不會太甜，很天然的感覺




美麗甜點區，放得滿滿的又很精緻，看到這區整個充滿少女心！

有一款乳酪蛋糕很好吃，好像是卡布奇諾口味

看其他人的食記有馬卡龍，不過今天中午沒看到，

覺得小可惜，馬卡龍是我的愛啊～～～


除了常溫蛋糕也有放冰箱的，選擇超多





美麗的酒櫃區有紅白酒和啤酒

白酒和啤酒很貼心冰鎮中

要不是下午要工作，我一定會拿白酒來喝的啊～殘念（一個喝酒就會很想睡覺的體質）




簡單拍一下吃的東西

（盤子太亂的就沒拍了）





SUNNY BUFFET 用餐心得


在中午時段前往Sunny Buffet，挑高的設計加上良好的採光令人心曠神怡，彷彿來到海邊飯店度假般。

在食物方面我覺得肉類表現很不錯，燻茶鵝、牛排、還有幾個雞肉料理、豬勒排都很好吃！

剉冰與台灣傳統小吃加入也非常有特色，不過不是我來把費主攻的項目，倒是如果有外國人來很適合帶他去（笑）

打完文章才發現我完全忘記吃生魚片了，咦.....

甜點與冰淇淋平均表現也算不錯，莫凡彼比起哈根達茲沒那麼甜，我覺得更好吃！

酒沒有喝到，有點可惜，留給下次品嚐囉！

整體選擇很多，朋友也給予很高的評價，我覺得很值得來一試。

以上推薦。


--