台北 爭鮮壽司蛋糕 - 淡水

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By Charlie
at 2009-08-10T19:51

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店家:爭鮮take out
地址: 台北縣淡水鎮中正路1號(捷運站2號出口)
電話:2626-1469
營業時間:AM7:30~PM22:00
價位範圍(每人):450元起
有無包廂:無
推薦菜色:都可以試試看

網址:http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/take_out/index.php

好吃好看圖文版:http://wowtoki.blogspot.com

爭鮮這幾年的事業版圖真的是越來越大,幾乎在台北的捷運站都可以看
到爭鮮的身影,只是壽司的味道還是老樣子沒甚麼長進,但他們新開的
爭鮮日式火鍋就真的蠻不錯的,東西新鮮給的又大方,一股腦的比本業
好多了。其實有時候也不太懂為什麼日本的平價壽司味道也都還讓人滿
意,但在台灣想吃好吃的壽司不去高檔一點的壽司店,真的很難嚐到令
人滿意壽司。
恰逢父親節跟我老媽愛嚐鮮的個性,因此今年的父親節就訂了一個爭鮮
的心心相印壽司蛋糕,雖說這個蛋糕的創意已經很老埂了,但在台灣也
好像只有爭鮮在賣。買壽司蛋糕要先訂,因為他們不會做起來放著冰,
我想應該是放著冰的話整個醋飯會變超硬吧!!所以他們會在你預定來拿的
時間前三十分鐘開始製作。
心心相印
嗯,第一眼看到實品的時候真的不覺得他是壽司,橫看豎看就像個蛋
糕,只是當看到蛋糕上面放了八尾蝦子跟滿滿的鮭魚卵,一整個就不會
覺得他是甜的蛋糕。蛋糕的本身是用醋飯一層一層疊起來的,口味有蝦
卵與醃海帶絲兩種,最上面一層則是撲滿了蛋絲,最後上面再用蝦子排
成心型中間在塞滿了鮭魚卵,旁邊還擺了一些櫻桃跟小黃瓜。它們會附
上切蛋糕的塑膠刀子跟醬油還有芥末唷!!,只是蛋糕的本身是一層層的醋飯,要
用塑膠刀切還真的要費些力氣,而且還要擔心動作太大,把整個壽司蛋
糕弄散(弄成散壽司好像也不錯耶!!),所以吃起來一整個很緊張。至於口
感就普普,反正只是換了一種造型的壽司,醋飯整體偏硬了許多,可能
是製作的過程為了成形壓太大力的緣故吧?不過蝦子還不錯吃,但應該
也是用冷凍蝦。想嘗鮮的朋友們可以趁八月訂送一瓶日本白鶴上撰生清
酒的優惠份上,快去訂一個來試試看囉!!

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Tags: 淡水

All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2009-08-14T22:20
看完以後....我餓了...囧

[情報] 雙連簡余晏服務處明天中午徵人搬貨上車

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By John
at 2009-08-10T17:12
※ [本文轉錄自 Emergency 看板] 作者: baliuzeger (謎的拇指) 看板: Emergency 標題: [情報] 雙連簡余晏服務處明天中午徵人搬貨上車 時間: Mon Aug 10 16:40:50 2009 明天(8/11)約12:30左右 雙連簡余晏服務處會有十噸大車來運貨 ...

協和游泳池

Doris avatar
By Doris
at 2009-08-10T17:03
協和游泳池今天有營業嗎 那請問協和是哪天公休呢? 如果今天去人會不會很多? - ...

手機行...

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2009-08-10T14:47
兩個問題很認真的問大家=ˊ= Q1. 淡水哪裡的手機維修行可以現修現拿阿... 歹命的我= = 手機淋到雨... 打出去時 對方都說我雜音重ˊˋ Q2. 偷偷的問... 淡水有哪有再賣山寨雞的嗎... 聽我媽說... 之前買給她的那隻雞不好用ˊˇˋ... 她要託朋友去買隻山寨雞 原來...山寨雞也流行到 ...

淡水 義麵族

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By Enid
at 2009-08-10T12:26
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food 標題: [PH食記] 淡水 義麵族 時間: Mon Aug 10 12:26:45 2009 圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/911522 ...

現在暑假平日店家有開嗎?!

Emily avatar
By Emily
at 2009-08-10T11:32
最近想去淡水玩 但不想假日人擠人 老街,左岸跟八里那邊平日會營業嗎?還是比較少呢? 平日也有活動或租腳踏車嗎? 還請告知呢^__________^ -- http://mybid.ruten.com.tw/user/hellokelly93/ 露天拍賣(新低價拍賣網) http://www.wr ...