台北：燙口的爆漿鍋貼☆阿財鍋貼專賣店 - 北投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZ_r2Kf ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 台北：燙口的爆漿鍋貼☆阿財鍋貼專賣店
時間: Sun Jun 28 21:57:13 2015

店名：阿財鍋貼專賣店
品嘗日期：2015/5
電話：(02) 2826-2424
地址：台北市北投區裕民一路40巷5號（捷運石牌站）
營業時間：11:00-22:30

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/199628769

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下午四點鐘，肚子還很餓的我已經等不到正餐時間了，決定先來份鍋貼果腹。
鍋貼對面就有停車場，停妥後往後方一看嚇了一跳，
這個時段的阿財鍋貼店內居然有八成坐位是滿的，生意也太好了吧！

以前我都愛鍋貼配玉米濃湯，但後來發現它和豆漿或酸辣湯更搭，
因為食尚玩家推薦酸辣湯，所以這次就不選豆漿啦～


韭黃鮮肉鍋貼（10顆，50元）

鍋貼的皮比在連鎖鍋貼店厚很多，端上桌時非常燙口，
不知道的我一口下嚥，結果被爆出來的湯汁燙到了～
厚實的外層咬起來脆香帶勁，內餡湯汁不少，這是我在其他鍋貼店不曾吃到的口感。

趁熱吃不覺得油膩，不過吃完後才發現盤子挺油的，
10顆份量感覺不多，但熱量卻是爆表，再加碗酸辣湯更是不得了了。


酸辣湯（25元）

勾芡偏稀不濃稠，可以看到湯的顏色還很清，無添加過多醬油，
這樣的酸辣湯較為清爽，用的是胡椒粉來刺激味蕾，
內容物有木耳、筍絲、蛋絲和豆腐，滋味普通主要是拿來解渴用。

看不少人說天母的阿財鍋貼味道更讚，希望下次有機會去比較看看！

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