台北 無敵水餃 - 好像跟無敵還有一段差距 - 台北信義區

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By Ethan
at 2016-04-02T23:28

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MzgAC-A ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 無敵水餃 - 好像跟無敵還有一段差距
時間: Sat Mar 26 22:53:57 2016

官網:https://www.facebook.com/5DDDDD
地址:台北市信義區虎林街164巷3號
電話:02-2725-2515
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
鄰近交通:捷運永春站
可否刷卡:不可
TIPS:拍照打卡送滷豆腐
消費時間:2016/03

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/197826313
無音樂網誌完整版:無敵水餃 - 好像跟無敵還有一段差距


個人一句心得:水餃價位中高但口味一般,回訪率低

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458480184-2363331840_n.jpg
慕名此店已久,對它的slogan"不用沾醬才是真無敵"更是印象深刻,
挑了一晚約了住附近的朋友在此打發晚餐,見識看看這水餃究竟有多好吃
讓老闆如此有自信。

好笑的是,因為我比朋友先到,在門口等的時候就有看到這個打卡送滷豆腐的活動,
但入場後卻直到吃完才想起有這麼回事,免費都沒吃到還蠻蠢的....

不提手藝,生意倒是蠻無敵的沒錯,至少可容納50人以上的店面持續滿座
而且上門的客人絡繹不絕,外場三人內場一人忙得不亦樂乎。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458480227-4053981408_n.jpg
菜單,水餃共有六種口味不過都算常見,沒有甚麼特別令人為之一亮的。
圖片中上半部是店家配好的套餐,不想花時間慢慢看菜單的話直接選套餐就對了,
還可以比單點省一點錢。

一側有學校等級的大黑板,上面寫的菜式都是沒放入固定菜單的所以可能因時而異,
那個wifi帳號故意跟店名取諧音還蠻有趣

單真的很多,不過包水餃的師傅跟老闆娘還是能保持氣定神閒,倒是老闆忙進忙出
總是一臉要爆炸的樣子還蠻好笑

調味料,種類還蠻多的,應該跟賣的菜色也多有關。

裡面的小菜如果單點的話是20元,搭配套餐減10元,這家店最便宜的就是小菜了

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458480232-105686116_n.jpg
百香味蘿蔔絲
香氛濃郁不過入口味道比想像中少了點清爽,當然比起其它小菜算是很開胃。

搶鍋麵
搶念做熗ㄑ一ㄤˋ,這道來自中國北方的麵食其實有點像是大滷麵,
同樣是食材大火爆炒然後加水煨煮,只是後者是先勾芡過再淋於熟麵上,
重點是那稠純順口的勾芡功夫;而搶鍋麵不做勾芡,直接放入麵條與食材
一同煨煮,讓麵條能在煨煮中吸入配料的氣味。同行的友人對這道讚不絕口,
說來這10幾次每次都獨鍾此麵而從沒吃過水餃(來水餃店都不吃水餃的意思是....);
不過今天可能後台在調理上有些失手,兩碗麵都同樣的少了鮮甜同時極為淡口,
熗鍋的香氣也不如平常那般濃郁,倒是這炒蛋口感處理的頗特別,
是整碗唯一的亮點。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458480283-68240652_n.jpg
玉米、高麗菜跟韭菜水餃
視覺效果蠻好,外觀看來通透飽滿皮不爛,然而入了嘴裡卻跟理想有些差距,
韭菜不夠濃嗆,高麗菜量少無感,玉米軟而香甜不足,三者除了韭菜略有湯汁餘下
兩者皆偏乾實。整體來說不難吃,但只屬一般水準沒有太亮眼的特色,
跟店家口號"不用沾醬才是真無敵"相比有些差距。

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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BigHeadME: 吃過也覺得麵跟水餃都還好 … 03/26 23:57
lnicole2224: 真的不怎樣... 03/27 02:22
但是生意超好啊.....
koala421: 麵蔬菜滿多的,但是麵量份量超少!我女生,吃完還去買 03/27 11:51
koala421: 雞排囧 03/27 11:52
蔬菜真的不少但麵量沒那麼少吧,你大食怪齁XDD (開玩笑勿介意!)
saltfish620: 搶鍋麵好吃 03/27 16:34
那天連我兩個去吃了十幾次的朋友都說味道跟之前不同,
算我卡衰沒吃到原味Q_Q
teabrown: 家裡住附近,只能說他的食材衛生讓我完全不想吃 03/27 21:25
真的嗎?它看起來衛生感覺好過一堆店家耶?

Tags: 學校

All Comments

Christine avatar
By Christine
at 2016-04-07T16:29
吃過也覺得麵跟水餃都還好 …
David avatar
By David
at 2016-04-12T09:31
真的不怎樣...
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-04-17T02:33
麵蔬菜滿多的,但是麵量份量超少!我女生,吃完還去買
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-04-21T19:34
雞排囧
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By Harry
at 2016-04-26T12:36
搶鍋麵好吃
Freda avatar
By Freda
at 2016-05-01T05:37
家裡住附近,只能說他的食材衛生讓我完全不想吃
Isla avatar
By Isla
at 2016-05-05T22:39
那推一下忠孝東路524巷的同花順的蒸餃好了XDDD乾淨好吃!
Ida avatar
By Ida
at 2016-05-10T15:40
之前有去吃過 普通
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-05-15T08:42
這位大大該多跟旁邊的人借食物拍照啊
Yuri avatar
By Yuri
at 2016-05-20T01:44
我比較常吃靠近捷運的二毛,那邊太遠了
Ivy avatar
By Ivy
at 2016-05-24T18:45
二毛師父跟無敵老闆認識的樣子
Isla avatar
By Isla
at 2016-05-29T11:47
推搶鍋麵
Iris avatar
By Iris
at 2016-06-03T04:48
吃過覺得還好耶...
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-06-07T21:50
吃過覺得還好 不會想再吃
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2016-06-12T14:51
我覺得他的韭菜的還不錯
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By Bethany
at 2016-06-17T07:53
吃過蔬食搶鍋麵跟素水餃~覺得份量很多但價位偏高..蔬食搶鍋沒什麼特別就只是菜放很多然後又勾芡這樣而已..
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-06-22T00:54
比較喜歡二毛
Bethany avatar
By Bethany
at 2016-06-26T17:56
搶鍋麵還是西門的龍記比較好吃!

市區公車897線11/19上路 3天免費試乘

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By Oscar
at 2016-03-30T09:45
請問現在897有停中和環球購物中心嗎? 用Bus+ app查寫不停靠 景安站的接駁車又好難等 ※ 引述《toofat (只有大笨鐘才生氣那麼久)》之銘言: : 資訊來源: : 自由時報 : http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/831523 : 內容: : 〈台北 ...

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By Joe
at 2016-03-29T23:55
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延著大漢溪一直跑步可以跑到哪啊

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By Donna
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By Adele
at 2016-03-26T20:53
大家好 不好意思 想請問有沒有朋友在頂溪站附近 撿到一張中央大學的學生證兼悠遊卡呢? 雖然可以重辦... 不過還是希望好心人士可以拜託歸還 不才魯妹搭乘學校的專車需要證件.. 學生證上面有名字 敝姓董 希望能夠好心歸還andgt; andlt; 可以請您吃飯 回報您的大恩大德!! - ...

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at 2016-03-26T14:22
今天來 中山路員山路口的 貴族吃, 其實開幕後就有想來吃吃看 其實料還蠻豐富的! 吃到飽沙拉吧還有現點現做吧, 有酥皮濃湯,海鮮鍋,手卷...etc 現在還有招待 燒酒蝦 一份 , 跟老婆分別點雞排,牛排,也都還不錯吃 其實還蠻推薦的耶,人又不多免排隊 給大家參考啦! ※ 引述《juddy ...