台北 無名子清粥小菜 復興南路的稀飯宵夜 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M5vV-Ke ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 無名子清粥小菜 復興南路的稀飯宵夜
時間: Fri Oct 9 18:33:28 2015


餐廳名稱：無名子清粥小菜
消費時間：2015年/10月
地址：台北市大安區復興南路二段146號
電話：(02) 2784-6735
營業時間：11:30~03:00

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/10/blog-post_9.html

微稀微稠的番薯白粥，佐幾盤小碟，有肉有菜，不太油膩，絕對是大魚大肉後的正解。
復興南路二段，早期是清粥小菜一條街，每天晚上車水馬龍，車子都是並排停在路邊的。
這幾年物換星移，榮景早過，好在以前常吃的無名子、小李子都還有，想吃粥，寄託都在。

復興南路上的兩間清粥小菜，無名子和小李子就開在旁邊，無名字的價位稍微便宜一點。
小李子的菜稍微較油膩，無名子菜色清淡得多。只是小李子有附設停車場，方便開車來。

之前吃過高雄五福路上的一間清粥小菜，一個人吃了三百，得了清粥小菜恐懼症後。
沒有菜單，清楚寫上價位的清粥小菜，就跟海產店的時價一樣，點餐都會有些擔心。
無名子清粥小菜雖然菜臺上沒標價位，也有些不方便，但至少有菜單，安心一點。

地瓜白粥($25/人)
粥是算人頭的，每桌都有個小鍋裝地瓜白粥，吃不夠，可以再請店員幫忙多乘一點來。
無論是無名子清粥小菜，或是小李子清粥小菜，兩間的番薯粥，都是煮成粒粒分明的清粥，
稍微有點糊，又不會全黏成一團。番薯也滾得不會太爛，即便是大塊，軟度也正好入口。

梅干扣肉($60)
沒有梅乾菜的扣肉，只有純粹的醬油鹹味。三層肉有點失敗，燒得太老，老勁藏也藏不住。

鹹蛋苦瓜($50)
鹹蛋苦瓜是涼菜，不怎麼苦，調味清淡，鹹蛋可以在拌的多一些，但鹽不要多放，會更好。

麵筋($35)
喝清粥，一定得要配上每口都帶點鹹味，份量都是一點的醬菜，才好下飯，這餐才有層次。
原本想醬瓜和麵筋各半，那是最完美的醬菜組合，可惜店員說沒辦法混著放，堅持的很。
想吃兩種，就得醬瓜與麵筋都各點一份。這樣我哪吃得完。即便吃得完，也夠膩的。

臭豆腐($30)
特別喜歡清粥小菜的臭豆腐，雖然不夠臭也不夠辣，豆瓣醬下得重，調味偏鹹，
與一般習慣吃到的麻辣臭豆腐不同，但復興南路上，不管哪間清粥小菜吃到的臭豆腐，
一定都是煮到軟透，每口都完全入味。記得提醒店員，千萬得選滷得久的，才夠味好吃。

復興南路的清粥小菜似乎較十幾年前褪色不少，以前開車在這帶，每間都搶著待客停車。
這次來，清粥小菜的黃金歲月已過，整段復興南路只剩3間清粥小菜，還要自己找車位。
這餐自己一個人吃，大約吃了兩百元左右。老闆其實可以考慮一下，開放能只點半份。
年代不同，一個人吃飯的人多了，再不改，可能整條路上，賣清粥小菜的又要再少幾間了。

胖大叔 : ★★★☆☆

--
-------------------------------------
胖大叔Mr.Fat Uncle食記
http://mrfatuncle.blogspot.tw/
胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團
https://www.facebook.com/mrfatuncle
-------------------------------------

--