台北 滋補的美味養生雞湯~~雙月食品社 - 台北

店名：雙月食品社

地址：台北市中山區青島東路6-2號
電話：(02)3393-8953
試吃日期：2017.07.04
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食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★★★

圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/223046182

本文為接受店家免費招待之食記心得




雙月食品社離台大醫院和捷運善導寺站非常近


何首烏燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、牛蒡豬心湯

三種養生湯品一字排開

瞬間覺得元氣滿滿!



實在是孤陋寡聞

之前一直聽說雙月食品社

還以為是賣土特產食品的...

今日終於一賭廬山真面目

整間店以木頭質感裝潢

搭配上黃色溫暖的燈光

感覺很溫馨、很放鬆




用餐時間裡面真的是人潮洶湧阿!

翻桌率超高

不過有時候生意很好的店家常會忘了笑容，懶的招呼

但這家不一樣

我仔細觀察

不論是老闆娘和店員

都一律帶著微笑

親切的服務客人

隨時發現你的需要

先不論餐點內容為何

用餐的感受就已經非常棒了!




朋友們圍在一起喝著暖呼呼的雞湯

這畫面很美



店員帶位後

再來就是點餐了

看到這個如被雷打到

最經典的油飯居然賣完了

嗚...只好飲恨等下次




看菜單就知道

整體餐點走健康藥膳風

湯的主料有三種:土雞、蚵仔和虱目魚

湯頭有麻油、牛蒡和何首烏等等

光用聽的就覺得好好喝喔~~~

還有主食:油飯、滷肉飯、油麵、麵線

如果是很多人一起來用餐

大家都點不同的湯

就可以嘗到好多種湯品了喔




滷味可到櫃台旁選擇

他們生意超好

許多東西都賣完了

不過還好我愛吃的都還有剩~~~

是說這價錢和路邊攤滷味差不多

但乾淨度、美味度和用餐舒適度卻是大勝阿!




點完餐後會得到一個號碼牌

回到座位靜靜期待美味餐點的到來吧!




滷味(豆皮、百頁、海帶) 60元

首先上桌的是滷味

滷味吃起來有股中藥香

加了少許醬油

不會死鹹

但很入味

飢餓的某軒和獸大很迅速地就把滷味一掃而空了




油蔥麵線 35元

油蔥麵線是經典的台式口味

但很難得的是

一點都不油

把麵條夾起來後

下面幾乎都是水

因此吃起來感覺很清爽

不過要趁熱趁著麵條條條分明的時候快吃

不然變成麵線塊就不好了




蛤蜊燉雞湯 150元

一端上來有視覺震撼到

怎麼那麼滿!!!

再近看一點

有滿滿的蛤蜊和結實的雞腿肉

菜單上有介紹

雞肉是採用溫體仿土雞大雞腿肉

咬起來Q彈有勁

蛤蜊的湯汁融入湯裡

湯頭喝起來好清甜鮮美

湯裡還有許多高麗菜

發揮了去油解膩的效果

高麗菜吸收了油脂後吃起來更脆更甜

湯頭也更清爽




牛蒡豬心湯 100元

不僅表面上看起來滿滿

裡面的豬心和高麗菜量也是給超多的

這樣一碗一百元

在台北市找不到阿...

我超愛吃豬心

喜歡心肌吃起來的那種脆感和嚼勁

湯頭也是一樣清爽

帶著淡淡的牛蒡味道

沒想到牛蒡和豬心可以這麼合




何首烏燉雞 200元

這道厲害了

一上桌我就聞到一股迷人的中藥味

和苦苦的中藥味不同

這香氣帶有點甜味

再近看一點

裡面的料超多啊!

雞腿肉、桂圓、紅棗、枸杞還有高麗菜

湯頭非常溫潤

夏天喝也不燥熱

雞腿肉煮得非常入味

肉中帶著中藥香

肉質軟嫩有彈性

輕輕一咬肉骨就可分離




湯品一字排開

我是一個湯品控

從小對湯品有莫名的愛好

興趣是嘗遍各種好喝的湯

還立志要自己開一家專賣湯品的店

不過既然找到那麼好喝的湯

就懶得自己開了...XD




高麗菜 35元

湯裡面就有好多高麗菜了

所以下次我覺得我可以點別種菜~

我不小心聽到有一個外帶客人點餐時說

他的湯裡不要放高麗菜

但要單點高麗菜...XD




乾蚵仔 120元

蚵仔也是店裡的招牌必點喔!

從東石港新鮮直送

碩大飽滿

一咬下去

就可感覺到飽滿的蚵仔流進嘴裡

不用跑嘉義也能吃到新鮮好料




紅燒虱目魚肚 80元

某軒其實很少吃虱目魚

為什麼咧?就是懶阿...懶得挑刺

不過他們的虱目魚經過去刺喔

吃起來很方便

肥美的魚肚部位吃起來超嫩




檸檬愛玉 35元/杯

夏天飯後來一杯清涼的飲料最蘇湖了

微甜微酸

作為這頓美好大餐的收尾

離去前在牆面上看到了這介紹

原來也可以買湯包回家煮喔!




四物純雞湯 120元、九尾草純雞湯 120元

我們帶了四物和九尾草雞湯回去

老闆娘特別交代

一回去就要馬上冷凍

待我去買個雞肉

把雞肉和湯包通通丟進電鍋

就會有超美味雞湯可享用拉!

到時候再跟大家分享我的成果





雙月食品社滿適合闔家光臨的

健康少鹽少油又滋補

我下次肚子餓了想喝湯就會想來!




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