台北：湯頭超鮮料又多☆福井麵疙瘩 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LmB-f9U ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 台北：湯頭超鮮料又多☆福井麵疙瘩
時間: Tue Aug 4 21:35:28 2015

店名：福井麵疙瘩
品嘗日期：2015/6
電話：(02) 2351-9136
地址：台北市中正區寧波西街87-3號（重慶南路口）
營業時間：11:00-14:30、16:30-20:30

---

網誌圖文板：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/201213783

---

本來想去吃林家乾麵，沒想到居然碰上公休，
不知所措的我們只得趕緊用APP搜尋附近美食。
一查發現福井麵疙瘩的評價竟比乾麵高出許多，這麼厲害趕緊去瞧瞧。

店內冷氣非常強，大熱天能這樣的環境用餐，舒服阿～

難得來一次當然是什麼料都能吃到最好啦，總匯麵疙瘩便成了我們首要之選。


總匯麵疙瘩（130元）

價格雖然不便宜，但給料也相對大方，蔬菜部分有小白菜、胡蘿蔔絲、木耳，
海陸則有花枝、蝦子、蛤蜊、豬肝、瘦肉等滿滿的一堆，吃起來相當過癮。
豬肝切得很薄，熟度剛剛好不會老，湯頭清澈不濁且超級鮮甜。

主角麵疙瘩也表現得很好，勁道十足，咬起來厚實彈牙，不會有硬梆梆或軟爛的問題。
誤打誤撞碰上的店家意外讓人滿意，分享給大家囉～

--

波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100
台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135

--