(台北)淡水老街之料多有肉汁的炭錢胡椒餅 - 淡水
By Linda
at 2010-07-23T17:26
at 2010-07-23T17:26
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24401109
以下為純文字食記:
看到愛評網網友的真心推薦,炭錢胡椒餅
這也是納入我們這次淡水老街遊必吃的小吃之一阿!
店外還擺著以前的胡椒餅推車…
現在已經變成擺設了!
真正要烤胡椒餅還是放在裡面的烤爐阿!
炭錢胡椒餅只有二種口味
正值午餐時間,二種口味各別點一個來吃看看!
若胡椒餅沒有馬上吃完或者買太多個了,
別擔心!店家有提供二種胡椒餅再回溫加熱的方式,
也有提醒沒吃完的捧由要記得冰起來(冷藏或冷凍)。
站在櫃檯的人員,正在如火如荼、全力包著胡椒餅…
老闆則負責烤、控制胡椒餅火候、溫度,
這時有趣的故事來了,我們本來打算在店家用餐,
臨時我想到搭配阿媽的酸梅湯應該很不錯!
正當我們拍完這張照片,大搖大擺的要慢步離開時,
老闆卻很冷靜的說:「你們還沒付錢阿!?」
天阿…我們怎麼會忘記付錢這檔事!?
閃這才想到…對厚…忘了給!趕緊付錢,
還和老闆道謝(真是不好意思阿),謝謝他提醒我們!
袋上有寫五花是五花口味,沒寫的話就是赤肉口味!
胡椒餅一顆其實不大,
一顆剛好是我的掌心這麼大(我人高手卻很小),
35元一粒稍稍有點貴…
黑芝麻五花肉胡椒餅 35元
外皮不厚且酥脆…讚!(豎起大拇指)
哇~內餡的五花咬下去會有肉汁噴出耶!
五花沒有想像中的油耶!
重點是肉質好嫩呦!口感很好…
味道不算是很重,有淡淡的胡椒味及蔥香。
白芝麻赤肉胡椒餅 35元
而赤肉的部份是肉質咬起來比較有嚼勁(瘦肉的關係),
裡面的有加上黑胡椒粒,較五花口味嗆些,
二個吃起來風味不同,不過一樣很好吃呦!
推薦 白芝麻赤肉胡椒餅 黑芝麻五花肉胡椒餅
後記
我們把胡椒餅帶到阿媽的酸梅湯店來享用,
胡椒餅搭配酸梅湯來吃,真的超搭的!
胡椒餅屬重口味,酸梅湯的酸會引起的唾液分泌,
便可以大大的吃了一口胡椒餅,
吃一口胡椒餅後,再喝一口酸梅湯…
真的是人間的第一大享受耶!
看來他們可以異業結盟試看看…
(例如買一個胡椒餅+一杯酸梅湯來個特惠價50元就好!)
店名:碳錢胡椒餅
地址:台北縣淡水鎮中正路258號(老街尾)
電話:(02)8631-6619
營業時間:12:00~21:00
--
http://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
--
以下為純文字食記:
看到愛評網網友的真心推薦,炭錢胡椒餅
這也是納入我們這次淡水老街遊必吃的小吃之一阿!
店外還擺著以前的胡椒餅推車…
現在已經變成擺設了!
真正要烤胡椒餅還是放在裡面的烤爐阿!
炭錢胡椒餅只有二種口味
正值午餐時間,二種口味各別點一個來吃看看!
若胡椒餅沒有馬上吃完或者買太多個了,
別擔心!店家有提供二種胡椒餅再回溫加熱的方式,
也有提醒沒吃完的捧由要記得冰起來(冷藏或冷凍)。
站在櫃檯的人員,正在如火如荼、全力包著胡椒餅…
老闆則負責烤、控制胡椒餅火候、溫度,
這時有趣的故事來了,我們本來打算在店家用餐,
臨時我想到搭配阿媽的酸梅湯應該很不錯!
正當我們拍完這張照片,大搖大擺的要慢步離開時,
老闆卻很冷靜的說:「你們還沒付錢阿!?」
天阿…我們怎麼會忘記付錢這檔事!?
閃這才想到…對厚…忘了給!趕緊付錢,
還和老闆道謝(真是不好意思阿),謝謝他提醒我們!
袋上有寫五花是五花口味,沒寫的話就是赤肉口味!
胡椒餅一顆其實不大,
一顆剛好是我的掌心這麼大(我人高手卻很小),
35元一粒稍稍有點貴…
黑芝麻五花肉胡椒餅 35元
外皮不厚且酥脆…讚!(豎起大拇指)
哇~內餡的五花咬下去會有肉汁噴出耶!
五花沒有想像中的油耶!
重點是肉質好嫩呦!口感很好…
味道不算是很重,有淡淡的胡椒味及蔥香。
白芝麻赤肉胡椒餅 35元
而赤肉的部份是肉質咬起來比較有嚼勁(瘦肉的關係),
裡面的有加上黑胡椒粒,較五花口味嗆些,
二個吃起來風味不同,不過一樣很好吃呦!
推薦 白芝麻赤肉胡椒餅 黑芝麻五花肉胡椒餅
後記
我們把胡椒餅帶到阿媽的酸梅湯店來享用,
胡椒餅搭配酸梅湯來吃,真的超搭的!
胡椒餅屬重口味,酸梅湯的酸會引起的唾液分泌,
便可以大大的吃了一口胡椒餅,
吃一口胡椒餅後,再喝一口酸梅湯…
真的是人間的第一大享受耶!
看來他們可以異業結盟試看看…
(例如買一個胡椒餅+一杯酸梅湯來個特惠價50元就好!)
店名:碳錢胡椒餅
地址:台北縣淡水鎮中正路258號(老街尾)
電話:(02)8631-6619
營業時間:12:00~21:00
--
http://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
--
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By Andrew
at 2010-07-28T00:19
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By Linda
at 2010-08-01T07:12
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at 2010-08-05T14:05
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