台北 泉州街黃家香腸＆信義路明月湯包 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Eb5OlUj ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北 泉州街黃家香腸＆信義路明月湯包
時間: Tue Oct 11 22:43:56 2011


餐廳名稱：黃家現烤香腸
消費時間：2011年/8月
地址：台北市中正區泉州街32之3號
營業時間：PM1:00~PM7:30

餐廳名稱：明月湯包
消費時間：2011年/8月
地址：台北市大安區基隆路二段162之4號
營業時間：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (週一公休)


圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/38182640


很久沒寫食記，好像都快忘記要怎麼寫了說，但是若是常看我網誌的朋友

，不難發現我的風格就是很口語化的敘述，哈哈~

其實要把一篇文章寫得很夢幻，這也難不倒我，但是這樣感覺就失真了，

在此偷偷聲明，本人其實是很有文才的...不相信算了..XD


前陣子提過，在我離開台北前又去攻略了幾家店，說起來這樣還挺有

莫名的成就感，這也算是開始寫網誌以來養成的病態行為阿！

因為累積的食記很多，包括台北和新竹，有的都是一個多月前的事了，今天先分享一下

這兩間很沒交集的店，把它們放同一篇是有點詭異，但是這樣內容會比較豐富一點~

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先來說說黃家香腸，這家在台北名氣很大(板橋油庫口香腸就是從黃家香腸進的)

，這有點像在高雄就會想到新大港香腸的那種感覺，但是一直沒去吃，

這天下午就風塵僕僕的跑去買...


我看到好多年輕人在烤香腸，數量超多，真的可以想見在顛峰時段

一定很多人，而且服務態度都還蠻不錯的說，感覺良好~

一支是25元，一旁有剝好的蒜頭可以自取。


有些烤比較焦的部份會剪掉，剛烤好的香腸真的很燙，在路邊咬了一口，因為實在太燙

導致我吃不太出來滋味，味覺有點被麻痹住，果然我不太適合吃太燙的食物，不過可以

感覺到香腸本身的肥瘦比例蠻恰當的，太肥很膩，太瘦又覺得不夠味...


說真的，剛咬一口的時候覺得沒有想像中的那種好吃程度，後來我把它放了20分鐘左右，

變得溫溫的，這一次吃起來就不一樣了，有些店家香腸的調味會讓我吃起來感覺很不自然

，刺激度很大，但是這家的香腸口味很溫和、比較自然，甜度則是比較沒這麼高，說不出

的莫名好吃感覺，再咬一口蒜頭更爽，我覺得想好好品嚐味道的人可以等它溫度降一點

再吃，個人覺得好吃度暴增~~


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位在北醫附近的明月湯包，算是我比較不會去踏足的區域，因為離我台北住處實在小遠

，可是上次看了我的密友(咦？)艾小姐很久以前的食記之後，就覺得這個放在口袋裡很久

的名單應該趕快來去吃一次~


這家有名的就是蝦仁絲瓜湯包NT$180，這次我算是一反常態，沒點其他東西來吃

，大概是最近吃太油膩，只想吃這家看起來很清爽的絲瓜包。


加茶還蠻勤的，好像是普耳，沒特別喜歡喝，店面其實蠻小間的

，我來的比較早所以有位置，後來就陸續來了客人~


絲瓜包八粒算起來價格也挺高，賣相我覺得OK~

一吃之下確實很清爽！裡頭雖然不像肉餡小籠包那樣濃郁肉汁的感覺，但是裡面的

蝦仁真的有鮮味，和絲瓜有融合到，絲瓜脆軟，雖然裡頭汁不多，可是很有味道！


不過可能是整體口味的關係，會使得外皮如果稍微涼一點變硬的話

，麵粉味道會跑出來搶味，所以要趁熱趕快吃一吃~



這次吃的這兩家雖然毫無交集，不過都蠻推的啦！哈哈~

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