台北 永樂車輪餅之料多味美的紫心地瓜 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QhJYlLO ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 永樂車輪餅之料多味美的紫心地瓜
時間: Sat Mar 17 23:47:53 2018

餐廳名稱：永樂車輪餅
消費時間：2018年/03月
地址：台北市大同區迪化街一段21號


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/224816240


這家餡料多到滿出來的永樂車輪餅，不只基本的紅豆、蘿蔔絲跟奶油受歡迎，特別是季節限定的紫心地瓜跟芋頭，更是不容錯過的口味。


一共有五種口味，分別是香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜跟玉米起司。


去年底的時候，我還買過季節限定的芋頭口味，那綿密的滋味實在叫人懷念。


每顆售價15至20元，算是負擔得起得銅板美食。


瞧瞧老闆俐落的將一顆顆車輪蓋上鋪滿餡料的餅皮，食材天然的色澤形成繽紛的畫面，看起來美極了。


接下來準備來品嚐囉！


蘿蔔絲 15元
鹹香的蘿蔔絲，吃起來帶點濕潤感，卻又不會讓餅皮太過軟爛，每一口都是傳統菜圃的滋味。


香橙奶油 15元
有一些車輪餅的奶油內餡會做得口感濃郁，不過永樂車輪餅的版本，除了加上柳橙的皮在奶油裡頭增加水果香氣跟咀嚼的滋味，入口即化的奶油，一點都不會膩口。


紫心地瓜 20元
季節限定的紫心地瓜，是愛吃地瓜的人絕對要點的品項。粉嫩的紫心地瓜光看就覺得很療癒。


裡頭滿滿的地瓜餡料，綿密又鬆軟，實在讓人滿足。


如果你也喜歡吃車輪餅，到大稻埕採買年貨、走訪霞海城隍廟拜月老、永樂市場買布料或是單純喜歡在迪化街閒晃，不妨來買一顆永樂車輪餅的車輪餅，品嚐平價銅板美食的傳統好滋味！

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