圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/38491657
日式拉麵一家一家開，最近又開了一家來自北海道札幌的一騎，標榜純正北海道風味。地
點很好找，就在中山北路二段和撫順街口，離民權西路捷運站很近。
桌面，旁邊的調味料有一罐新鮮蒜泥。
菜單，價位不算便宜喔，招牌的拉麵都是250元（特價是220元，但我去的那天好像已經沒
有特價了），其他有些基本拉麵是190元，然後沒有日式炸雞塊，有的是煎餃。
冷了一段時間，拉麵來了。有半顆半熟蛋，但總覺得沒啥味道，叉燒偏肥。麵條其實不錯
，有咬勁。不過最基本的湯頭，左喝右喝總覺得好像台灣的肉燥麵，只是味道被濃縮過，
鹹度也降低不少，吃完後沒啥想法。
擺盤非常隨便的煎餃，我相信在日本的分店應該不會這樣就直接端出來了。吃起來也是有
種似曾相似的感覺，味道和皮都更偏向台式餃子，優點就是個頭不小。
吃完後只有一個感想就是沒感想，味道有種說不上來的台式熟悉感，但無論如何，這都是
我個人的想法，僅供參考。想去的朋友要注意一點就是店內很小，大概只能容納22人吧，
想去的請趁早。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog
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日式拉麵一家一家開，最近又開了一家來自北海道札幌的一騎，標榜純正北海道風味。地
點很好找，就在中山北路二段和撫順街口，離民權西路捷運站很近。
桌面，旁邊的調味料有一罐新鮮蒜泥。
菜單，價位不算便宜喔，招牌的拉麵都是250元（特價是220元，但我去的那天好像已經沒
有特價了），其他有些基本拉麵是190元，然後沒有日式炸雞塊，有的是煎餃。
冷了一段時間，拉麵來了。有半顆半熟蛋，但總覺得沒啥味道，叉燒偏肥。麵條其實不錯
，有咬勁。不過最基本的湯頭，左喝右喝總覺得好像台灣的肉燥麵，只是味道被濃縮過，
鹹度也降低不少，吃完後沒啥想法。
擺盤非常隨便的煎餃，我相信在日本的分店應該不會這樣就直接端出來了。吃起來也是有
種似曾相似的感覺，味道和皮都更偏向台式餃子，優點就是個頭不小。
吃完後只有一個感想就是沒感想，味道有種說不上來的台式熟悉感，但無論如何，這都是
我個人的想法，僅供參考。想去的朋友要注意一點就是店內很小，大概只能容納22人吧，
想去的請趁早。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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