台北 柳村一品鍋 爆肉個人鍋~壽喜燒/鴛鴦 - 台北信義區

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By Jack
at 2017-03-31T03:16

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OtLZXBs ]

作者: raindrop (雨) 看板: Food
標題: [食記] 台北 柳村一品鍋 爆肉個人鍋~壽喜燒/鴛鴦
時間: Fri Mar 31 03:13:32 2017


餐廳名稱:柳村一品鍋
消費時間:2017年/3月
地址:台北市信義區永吉路251號
電話:02-27662966
營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:30
每人平均價位:260~1190
可否刷卡:否
有無包廂:無
官網:https://goo.gl/jCJT0l

圖文多多網誌版:http://nini3366.pixnet.net/blog/post/305467639

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351232-199428202_l.jpg

如果你想吃鴛鴦鍋、我想吃壽喜燒,再也不用遷就任何一方啦!

個人鍋當道,你吃你的鴛鴦鍋、我吃我的壽喜燒,開心的話還可以互相分享。

柳村一品鍋 就是主打高CP值的個人鍋物店。

位於信義區捷運永春站附近的 柳村一品鍋 ,在昂貴的路段卻沒有高貴的價位。

從$260的豬雞鍋到$1190的雙人龍蝦套餐,上山下海通通有。

Nini小小評:肉量十足,價位合理。

柳村一品鍋在捷運永春站與松山站之間。(捷運永春站步行約10分鐘)

初次聽見店名時,聯想到「柳暗花明又一村」。

未料果真是取自陸遊的《遊山西村》。

柳村的湯底有三種:原味蔬菜(不加價)、招牌麻辣$60(小、中、大辣)、養生藥膳$40。

鴛鴦鍋(原味蔬菜+招牌麻辣) $40。

養生+麻辣 $80。

主鍋附餐:白飯、冬粉、泡麵、烏龍麵(任一)。

共鍋費:加點$100餐點即可。

免服務費、無刷卡。

壽喜燒肉鍋$380可以選兩種肉耶!

感覺很超值,3月又有打卡活動再送一盤!

哇~~肉超多噠!超愛吃肉 ♥♥♥

任選2種:梅花豬、培根豬、培根牛、培根羊、小羔羊、低脂雞、土雞柳、去骨雞腿。

肉品選擇十分多樣化。

雙人龍蝦套餐$1190也是讓Nini很心動啊~~

平均一個人才$600就能吃到龍蝦了!

套餐有波士頓龍蝦1隻、海鮮拼盤1份、肉品2份、附餐2份、菜盤1份、原味湯底2鍋。

是不是看起來超豐盛?!

而且龍蝦套餐的肉品選擇更多、更好。

有梅花豬、培根豬、上選牛、低脂牛、培根牛、上選羊、培根羊、小羔羊、低脂雞、土雞
柳、櫻桃鴨。

竟然多達11種品項,應該會有選擇困難症。((暈))

這裡根本就是肉肉天堂啊~~肉量加倍好便宜喲!

安格斯去骨牛小排$430,加倍竟然半價不到,只要+$200。

上選牛肉鍋$280,加倍更誇張,只要原價四分之一+$70。

培根牛肉鍋$300(加倍+$70)、沙朗牛肉鍋$350(+$80)、厚切牛肉鍋$300(+$70)、霜降牛肉
鍋$350(+$80)等更不科學!

肉量加倍竟然連四分之一的價格都不到!

這一定要加倍的呀!不加對不起這個價= =+

除了肉多多的肉品鍋類,也有澎湃的海鮮鍋。

另外還提供單點選擇。

Nini和朋友光研究菜單就研究了好久,東西實在太多了!

現在還推出這款蝦蝦鍋—雙人好蝦鍋 $899。

唉唷喂呀~~~已經夠難決定了,怎麼又多出這個組合呢?

店員說野生大花蝦和澎湖大明蝦按當天進貨品種擇其一。

花蝦(或明蝦)、野生小虎蝦、阿根廷天使紅蝦、草蝦各2隻,中南美白蝦則有8隻。

五種共16隻蝦,還含兩份肉品與其他。

天兒呀~~~平均一個人也才$450,真的很划算啊!

可惜朋友不能吃甲殼類,所以無論是雙人龍蝦還是雙人蝦蝦鍋,都只能送他們走......((
泣))

自助區:飲品、冰品、醬料、高湯。

調味有沙茶、七味唐辛子、地中海海鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽。

原味蔬菜湯底自行添加。

麻辣與壽喜燒可請服務生加原汁。

辛香料有:香菜、蘿蔔泥、洋蔥、蒜末、青蔥。

醬料有:柳村自製豆瓣醬、醬油、白醋、朝天椒、香油、烏醋。

店家還貼心推薦獨門配法:

柳村特調豆瓣醬x3 + 青蔥x2 + 洋蔥x1 + 香菜少許

古早味的枝仔冰有點吸引我,等等飯後來吃它。

飲料均一價$10/瓶。

我點了壽喜燒肉鍋$380(培根豬、培根牛、烏龍麵),打卡贈送選土雞柳。

是不是很超值?!三盤肉只要$380!!

朋友點的是鴛鴦鍋(安格斯去骨牛小排$430+鴛鴦湯底$40+肉量加倍$200),附餐選泡麵。

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351232-199428202_l.jpg

登愣~~兩個人卻有五大盤肉!!

只能說:爽爽der~~

Nini最喜歡拍食物團體照了,超級療癒......

你們說是不是呀?!

肉量加倍的價錢有點便宜,原本以為會少少的......

沒想到竟然是滿滿的一大盤,一模模一樣樣地多!

圓形菜盤是麻辣鍋的配菜,方形則是壽喜鍋。

其實內容物差不多。

壽喜燒肉鍋

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351235-4009431867_l.jpg

柳村的壽喜鍋是以關西風味去做改良。

口味較一般的壽喜燒來得甜一點。

身為台南人的Nini喜歡它甜甜的風味。

麻辣鴛鴦鍋

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351236-3023718877_l.jpg

蔬菜鍋使用多種蔬菜與水果熬煮而成,喝起來清清淡淡。

麻辣鍋則採用複方中藥材熬製,諸如香草、花椒、胡椒、薑黃、八角、紅椒、月桂葉、黑
胡椒......等等。

所以送餐的時候,店員還提醒要先把中藥材撈乾淨再煮麵,不然會吃到花椒、胡椒顆粒。

辣度Nini覺得屬於小辣,偏麻不辣喉。

麻辣鍋沒有鍋底,裏頭只有一塊鴨血。

安格斯去骨牛小排

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351246-77062087_l.jpg

爆肉爆肉!!

兩大盤吃起來真過癮~~

拍照的時候口水都要流下來了。

先來涮涮牛小排。

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351247-3609029758_l.jpg

看肉在熱鍋裡嗶嗶剝剝地滾燙,超療癒......

涮起來呈現玫瑰粉,很誘人哪!

吃來順口不乾柴,搭配壽喜燒風味鹹甜交織。

這不是洋芋片,卻讓人忍不住一片接一片!

培根豬

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351259-1295762831_l.jpg

無論培根豬抑或培根牛,培根系列的油花都較豐富、口感較嫩。

覺得豐富的油花,讓培根豬吃來口感恰到好處。

不油膩也不乾柴,沒有豬腥味,又是讓人涮嘴到停不下來。

土雞柳

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351261-1899456741_l.jpg

土雞柳顧名思義就是土雞肉。

沒想到打卡活動竟然會贈送成本較高的土雞肉。

吃起來挺鮮嫩的。

有一塊遺漏在鍋裡,過了一陣子才被發現,沒想到口感還是嫩的。

菜盤豐盛,當天的青菜算得上新鮮乾淨。

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351261-681036201_l.jpg

附餐除了菜盤、澱粉主食,每人還有一顆蛋。

培根牛

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351270-414486689_l.jpg

看起來油花很多,但其實入口一樣爽口不油膩。

也因為油花夠,所以還多了點油脂的香氣。

整場姊都在忙著涮肉啊~~~

五盤肉真真真正好過癮!

花生冰

https://pic.pimg.tw/nini3366/1490351272-2081059526_l.jpg

呷飽飽最後來支冰,超完美ending。

花生冰味道稍淡一點,但還OK。

略帶有米漿的香氣。

要不是吃太飽,我就給它啃個兩支!



位在信義區卻能有如此親切的價錢實屬難得。

柳村提供的肉品,以這個價位來說還算不錯。

很適合下班獨自溜來吃一鍋,慰藉一下心靈。

假日和朋友若不想花大錢上餐廳,又想吃飽、品質有保。

柳村一品鍋倒是不錯的選擇,絕對肉到過癮!


本文是依當時到訪狀況與個人喜好所做的紀錄。

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 不絕對味蕾 嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^______^

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By Zenobia
at 2017-03-29T13:09
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at 2017-03-28T20:15
就在剛剛約莫晚上八點左右 景安站旁等公車的地方(有港式餐廳那邊) 有個穿著橘色衣服 頭髮燙捲 行為怪異的婆婆 一直對著招牌跟柱子噴奇怪的水(水的顏色是咖啡色偏黃) 不知版上是否有人有碰過她? 剛剛不小心被她的水噴到覺得非常恐怖啊... - ...

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at 2017-03-26T22:50
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請問有人吃過藍門咖啡(中和景德街附近)

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By Edith
at 2017-03-26T19:38
(用手機回文,希望沒有跑版) 先講結論:我上次推過文,吃兩次都不好吃 但今天又去吃,覺得要來打自己臉XD 因為它似乎有變好吃了! 今天因為不想開伙,所以跟家人來吃這家 (否則景德街上的餐廳真的少之又少啊) 但這家好像已經換了老闆,菜單也不一樣了 不過消費還是偏高 (單點燉飯都要$200多, ...